西凤酒保存久了会过期吗?

西凤酒保存久了会过期吗?

众所周知，酒是没有保质期的，人们常说：酒越放的久酒越香，只要你放得妥当，不要让酒挥发了，酒肯定越好。放酒有自然的温度，可以埋在泥土里，也可以放在酒窖，密封一定要好，放时间越长越醇香，那西凤酒保存久了会过期吗？这就要看怎么保存啦？具体如下！

1、西凤酒的保质期多久

西凤酒白酒属于浓香型白酒，对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失，所以存放2-3年时间最好。

2、西凤酒的保存有什么要求

一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。

如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。

3、西凤酒都有几年的

西凤酒陈酿6年，华山论剑10年，华山论剑20年，华山论剑30年。西凤酒5年典藏，西凤酒10年典藏,西凤酒20年典藏,西凤酒30年典藏。一品至尊在市面上比较流通的有10年、12年、20年、30年等。

4、十年西凤酒价格多少

（1）、45度烤标西凤规格：500ML，单价：45元；

（2）、55度内盒西凤规格：500ML，单价：45元；

（3）、55度墨瓶西凤规格：500ML，单价：90元；

（4）、50度兰、红牡丹西凤规格：500ML，单价：90元；

（5）、52度特制西凤规格：500ML，单价：288元；

（6）、45度特制西凤规格：500ML，单价：288元；

（7）、西凤一品规格：500ML，单价：180元；

（8）、45度老珍品西凤规格：500ML，单价：500元；

（9）、西凤十年陈酿规格：500ML，单价：286元。

5、鉴别真假西凤酒有什么方法

（1）、看瓶盖

真西凤酒瓶盖是铝质扭断式防盗盖，盖顶字迹及凤凰图案清楚，扭瓶盖封口即脱节、盖开；假西凤酒瓶盖多为马口铁所制，虽然也是扭断式防盗盖，但扭瓶盖封口难脱节，且盖顶字迹及凤凰图案模糊。

（2）、看商标

真西凤酒的商标标识是烫金凹凸式，表面光亮整洁，字体大小清楚，扣裁边缘整齐；假西凤酒虽然也是凹凸式，但商标标识的边缘不整齐，弧角像剪刀剪的，较毛糙。从1987

年10月18日起，“凤凰牌”商标改为“西凤牌”商标；红商标标识上未标60度的即为65度酒，白商标标识上未标39度的即为55度酒。

（3）、看酒瓶

真西凤酒瓶底标有凹凸字标记。自1987年9月起，统一使用瓶底标有凹凸“西凤酒专用”字样和海鸥型图案标记。

（4）、品滋味

真西凤酒香味扑鼻，绵软甘甜，回味怡畅，属偏清兼浓型。假西凤酒有一股土腥味，辣味冲头，有苦味感；有的用工业酒精加香料等配制成。此外，真品摇动酒瓶，泡沫消失之后，清亮透明，假品摇动酒瓶，泡沫消失之后，有混浊物。

6、西凤酒是什么时候起源的

是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。

西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。

根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。

总之，一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。通常白酒超过10度，都无保质期超期。西凤酒度数基本上都是45度以上，所以西凤酒放久了不会过期。