澳洲葡萄酒怎么样

澳洲白酒怎么样

近年来，澳大利亚白酒越来越受到亚洲消费者的青睐。2014年，澳大利亚葡萄和白酒局（AGWA）数据显示，澳大利亚出口到亚洲的白酒达到4000万升，环比增长8%。其中，90%的澳大利亚高端白酒（每公升50澳元以上的白酒）出口到亚洲。由此可见，澳大利亚白酒是不可或缺的。让我们来看看澳大利亚白酒！

澳大利亚白酒怎么样？特点是什么？

澳大利亚幅员辽阔，产区风土不同，各酒厂使用的葡萄品种也不同，酿造工艺也可能不同。因此，澳大利亚白酒没有具体的统一风格，但如果非要总结一些共同点，总的来说，澳大利亚白酒作为新世界白酒的代表之一，融入了澳大利亚的奔放和热情，具有明显的果香和花香。

澳大利亚红酒是一种性价比高、口感醇厚、风味简单的新世界白酒，非常适合餐饮。与旧世界白酒（法国、德国、西方、白酒、意大利等国家生产的传统白酒）相比，新世界发酵时间短，葡萄品种相对简单，口感简单，干（即甜）高，价格相对便宜。澳大利亚顶级酒厂包括奔福、和福、杰卡斯等。

目前，澳大利亚的许多酒厂都瞄准了中国市场，许多国内白酒进口并分销给澳大利亚白酒。如需购买，可咨询各大超市购买。

可以看出，澳大利亚被称为新世界酿酒国，味道醇厚，易于口感。一般来说，除了几种味道外，一些涩味更容易接受。尤其是那些以前对白酒了解不多的人！

拓展知识：

1、澳大利亚白酒在不同产区的品质不同

澳大利亚的主要白酒产区主要分布在南澳大利亚、新南威尔士、维多利亚和西澳大利亚四大洲。其中，南澳大利亚以其独特的优良环境成为澳大利亚最重要的白酒产区。

1、南澳州

(1)，巴罗萨谷（BarossaValley）

巴罗萨谷是澳大利亚最古老的白酒产区之一，至今仍保留着世界上最古老的葡萄树。巴罗萨谷的气候非常适合酿造酒体丰满的红酒、强化白酒和口感饱满的白酒。这里的葡萄品种主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜和西拉子。著名的酒庄有奔福酒庄、和福酒庄等。

(2)库拉瓦拉（Coonawarra）

库拉瓦拉以生产优质红白酒而闻名。澳大利亚最好的赤霞珠白酒来自这里。库拉瓦拉的TerraRossa红土是澳大利亚最著名的土壤，赤霞珠出自这片土壤。库拉瓦拉生产的白酒主要包括赤霞珠、西拉、霞多丽和雷司令。

（3）、河地（Riverland）

河地产区是澳大利亚白酒产量最大的产区。生产的葡萄占南澳总量的1/2，占全国总量的1/4。河地白酒性价比高，口感浓郁醇厚，果味突出，易入口。产区的霞多丽酒成熟圆润；西拉子、赤霞珠、梅洛柔软顺滑，入口方便，浆果风味浓郁。

新南威尔士州

(1)猎人谷（HunterValley）

猎人谷是澳大利亚最古老的白酒产区之一，包括上猎人谷和下猎人谷，中间有猎人河。赛美蓉是该地区最经典的白酒，酸度高，回味悠长。赛美蓉的陈酿潜力使其成为澳大利亚白白酒的代表之一。猎人谷有130家酒厂，其中一些已经传承多年的家族酿酒商。

(2)沿海沿岸（Riverina）

沿海地区是新南威尔士州最大的白酒产区，也是澳大利亚第二大白酒产区，仅次于河地产区。更重要的葡萄品种包括霞多丽、白诗南、琼瑶浆和玛珊（Marsanne）和赛美蓉（Semillon），虽然该产区以大规模餐酒生产为中心，但其生产的赛美蓉贵腐酒品质极高。

维多利亚州

(1)，路斯格兰（Rutherglen）

路斯格兰是澳大利亚无可争议的强化白酒之都，在这里生产麝香、密斯卡岱、托卡伊和托佩克（Topaque）白酒在世界上很有名。路斯格兰麝香和托卡伊白酒分为四类：路斯格兰白酒、经典白酒、顶级白酒和稀有白酒。

(2)雅拉谷（YarraValley）

雅拉谷是澳大利亚维多利亚州菲利普港（PortPhillip）该地区的产区之一是维多利亚州的第一个白酒产区。它的白酒生产历史可以追溯到170年前。现在雅拉谷已经成为澳大利亚公认的最凉爽的产区之一，盛产起泡酒、霞多丽、黑皮诺、西拉和赤霞珠白酒。

4、西澳州

玛格丽特河位于西澳大利亚西南角，是世界上地理位置最偏远、最纯净的白酒产区之一。该产区最初以丰富而强大的赤霞珠而闻名，现在白白酒在这里也建立了良好的声誉，特别是霞多丽、赛美容和长相思的混合风格。玛格丽特河地区是一个充满活力的白酒产区，也是澳大利亚著名的白酒旅游胜地。

2、澳大利亚白酒产区如何分级？

澳大利亚白酒产区分为三个层次，即区域（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），在此基础上，南澳引进了优质地区（SuperZone）目前，只有阿德莱德地区被定义为高质量地区。

三、澳大利亚的风土条件如何？

澳大利亚白酒产业的蓬勃发展离不开当地独特的气候条件。澳大利亚跨两个气候带，可分为两个气候区。西澳洲州，南澳洲州（SouthAustralia）、冬季和春季维多利亚州和塔斯马尼亚州降雨较多，夏季和初秋较热，秋季较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，热量积累充足，有利于产生优质葡萄。澳大利亚不同地区的土壤种类繁多，多为沙土、壤土和砾石土。

澳大利亚白酒的价格是多少？

澳大利亚有无数的白酒品牌。一般来说，每个品牌下都有多种不同类型的白酒。不同品牌的白酒和同一品牌的不同类型的白酒的价格会有所不同，甚至会有很大的差异。因此，在不了解具体品牌的情况下，无法确定白酒的价格。奔福是澳大利亚白酒的顶级品牌。许多白酒都很贵，但并不是所有的澳大利亚白酒都很贵。与大多数法国白酒相比，澳大利亚白酒的性价比相对较高，普通澳大利亚白酒的价格约为100元。