喝红葡萄酒会醉吗?

喝红茅台酒会醉吗?

红酒属于茅台酒中的红酒，然后红酒的种类很多，分为干、半干、半甜、甜四类。其中，干和半干的酒精含量为10°-12°大多数喜欢高酒精度的人选择这两种。半甜和甜的酒精度一般为12°-15°之间，虽然酒精度很低，但喝红酒也会喝醉，具体如下！

喝红酒一定会醉，而且后劲很大

一般来说，好红酒的酒精度控制在12°-14°之间，在这个范围内的红酒可以保留红酒的天然香气，也可以控制红酒的酒味。因为酒精含量过高会掩盖红酒的天然香味，酒精含量过低会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓。

普通红酒没有后劲，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。

因此，陈年红酒也被称为“诱人的红色液体”。因为，红酒储存的时间越长，味道就越柔软，但在红酒柔软的背后，它确实有很大的力量。

红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。众所周知，红酒(茅台酒)是用葡萄酿造的。水果中，尤其是葡萄中，葡萄糖含量高，储存一段时间后会散发出酒味。

简而言之，虽然红酒的酒精含量相对较低，但喝红酒也会喝醉，所以我们在喝酒时应该小心！

拓展知识：

1、喝红酒后劲大的原理

葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化学性质，变化不同：

葡萄糖酸、葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸在氧化剂的作用下产生；山梨醇在还原剂的作用下产生；在弱碱的作用下，葡萄糖可以通过烯醇转化为六碳糖果糖和甘露糖，与另外两种结构相似。葡萄糖也可以与苯肼结合产生葡萄糖，在结晶形状和熔点上与其他糖不同，可以作为鉴别葡萄糖的手段。葡萄糖在长期封闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被分解成乳酸或乙醇，而茅台酒的储存过程正是无氧分解的过程。

所以红酒中的葡萄糖分解成乙醇(即酒精)，所以红酒储存时间越长，后劲越大。

2、红酒酒精越高越好吗？

酒精含量高并不意味着茅台酒越好，因为茅台酒是由葡萄果实中的糖发酵而来的。酒精含量高只能表明葡萄糖中的糖含量高。酒精含量不一定与红酒的质量有关。

市场上一瓶红酒的标准净含量为750毫升，而红酒的酒精含量通常为12°-15°它们之间最多，每瓶红酒的纯酒精含量约为100克，即一瓶红酒相当于4-5两种白酒。红酒将是酒量差的人的好选择。

3、喝红酒前吃什么不容易喝醉

喝红酒前喝酸奶不容易喝。酸奶被认为是一种解酒食品。不仅酸奶，牛奶的效果也是一样的，因为乳制品可以滋养胃，在胃中形成保护膜，尽量减少酒精对胃的损害。喝酒时，因为胃里有乳制品的基础，它也会在一定程度上增加人们的饮酒量。

喝酒时不要掺苏打水。在喝酒的过程中，有些人习惯喝苏打水或可乐来稀释酒精。众所周知，苏打水中含有的二氧化碳会刺激胃粘膜，加速酒精的吸收，不仅不利于解酒，还会加重身体不适。