53度飞天茅台珍藏版475毫升的酒质,飞天茅台53度老酒价格

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很多人会发现一个问题，就是买白酒的时候很纠结，尤其是选择困难的人。买白酒往往很难做出判断。最主要的原因是他们被牵着鼻子走，因为他们不知道自己要买什么样的白酒。除了有明确目标的人，只做以下五件不该纠结的事，买白酒就不会迷茫了！第一，不是所有的食物和酒都好吃。总的来说，纯粮酒比酒鬼酒好，但不代表纯粮酒就一定好喝。跟原料，配方，工艺有关。比如白酒酿造后，里面有乙醇、甲醇等杂醇，需要进一步提纯加香。有些白酒喝后容易晕，不一定是乙醇，很可能是残留的杂醇。品味差也有害健康。第二，并不是年份越长越好喝。很多人认为白酒存放的时间越长越好喝。但与酒的度数、风味、储存环境、密封性能没有必然的关系。白酒存放时间越长，味道越淡，甚至变酸。这是因为水解反应。如果密封不好，酒精就会挥发。因此，建议白酒贮存在52以上是有意义的。第三，颜色发黄不代表老酒。白酒时间久了会变黄，但这是一个很复杂的过程。跟原料、工艺、香味等等都有关系，但时间只是一个因素。一般来说，茅台酒中糠醛含量越高，越容易变黄。酱香型偏黄，浓香型次之，清香型不偏黄。另外，颜色要黄绿色，不能是纯黄色。如果颜色深，注意焦糖色。500毫升白酒不等于1公斤。白酒的主要成分是酒精和水，500毫升的水刚好1kg。但是酒精的密度比较低，所以也降低了白酒的密度。比如38度白酒的密度约为0.95，500ml，重量为475g。53度白酒密度在0.92左右，500ml白酒密度在452克左右，差不多9倍。所以度数越高，权重越低。人们在买酒的时候，只有抛开一些错误的观点，才能选择好酒，也要学会如何辨别其中的差异。比如颜色是黄色的，消费者需要自己判断这种白酒是否陈酿，但年份、重量、酒精度之类的东西就不是需要担心的事情。只要买了好吃的喝，下次还可以买。

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