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白酒历史上里程碑的出现大概在宋代,受当时社会风气和技艺进步的影响出现了蒸馏法,得以将白酒提纯,这种方法产出的白酒更贴近于现在市面上的白酒。
中国白酒文化有多少年历史?
五千年以上。
早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器
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