有白酒纯粮标志的一定是纯粮酒吗

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白酒是我国非常古老的一种饮品,在古代人们就已经开始用它来酿制白酒了。现在市面上所售的各类白酒都需要通过纯粮酒勾兑,以至于很多消费者认为只有纯粮酒才是好酒,所以很多人对这些酒都有一种误解和质疑。那么有白酒纯粮标志的一定不是纯粮酒吗?下面我们一起来看看吧。

其实对于白酒来说,只要是有纯粮食酿造而成的就是好的白酒,因为这种白酒一般采用的是固态法发酵工艺,而且在酿制的过程中没有任何添加剂、香精等物质,这样的酒喝起来自然不会上头或者口干。但是如果是在瓶身上看到有白酒纯粮标签的,那就证明这个白酒就是粮食酒。这类酒虽然说价格便宜但也是比较健康的,并且在市场上也受到了很多人欢迎,因此一些喜欢收藏白酒的朋友都会选择购买纯粮酒。而一些商家就会利用这一点,故意制造假冒伪劣的产品来吸引大家的眼球,所以为了让大家买到真正的白酒,他们还会使用一些手段进行欺诈,比如说把酒液倒出一些进去,然后再将里面的水倒掉。这样子就能保证自己购买到的白酒是纯正的,从而达到宣传的效果。

除此之外还有一些不良商家会使用工业酒精或者食用酒水去模仿粮食酒的包装和标识,以此来迷惑不懂行的人。因此,我们要学会如何鉴别白酒是不是纯粮酒,首先要知道白酒是否为纯粮食酒。其次就是看它的配料表,一般情况下纯粮食白酒的配料中只会有粮食和水这两种成分,如果还含有其他的物质,那说明它是勾兑酒。如果配料里除了粮食和水外,还有食用酒精和食用香料等其他添加物的话,那么则可以确定这款酒不是纯粮酒。所以在买白酒的时候不要被骗了,一定要认准上面的那两个字母就可以了。