白酒的度数是什么含义,白酒的度数指的是什么意思呀

白酒的度数指的是什么意思

酒精度vol表示的是酒精浓度，酒精含量是50%，一般来说酒精度数是酒中体积和酒体积之比化成的百分数，用的是V/V作为酒精度的单位。再加上酒精度是以容量计算的，所以在酒精浓度之后，会加上“vol”表示它与重量计算的区分。

市场上常见的消毒酒精是75%的酒精，杀菌效果很好，而95%的酒精主要用于擦拭紫外线灯，这种浓度的酒精在医院也是比较常用的，日常使用需要稀释。而小儿退烧使用的酒精一般是25%-50%的酒精，使用酒精擦拭皮肤，让皮肤血管扩张，增加皮肤散热能力，酒精挥发并且带走热量，从而让发烧的症状有所缓解。

总之，酒精度不同，用途也是有所不同，大家使用酒精消毒需要选对酒精浓度，而且要合理应用，把握好度，以免起到反效果。

白酒的度数是什么含义

一瓶白酒的度数高低要看瓶身后的标签贴页。全国的白酒品牌众多，北方的白酒普遍都是度数低，从30度到46度不等，东北地区也有高度的，比如烧刀子，度数可达60度以上。而南方省份的白酒以四川和贵州为主要代表，虽然口味分为醬香和浓香，但是度数基本都是在52度以上，以52和54居多。所以说要知道一瓶白酒的度数，只要是正规酒厂生产的，都能从瓶子上的标签页看到该酒的度数，自酿白酒除外。

白酒的度数指的是什么意思呀

目前国际上酒的度数表示法有三种：

标准酒度

标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay. Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；

英制酒度

英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；

美制酒度

第美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量

标准酒度×1.75=英制酒度

标准酒度×2=美制酒度

英制酒度×8÷7=美制酒度

白酒度数怎么表示

1酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

中文名

酒精度

外文名

alcohol

实质

乙醇的体积百分比

代表

20℃时的体积比表示的

白酒的度数表示什么

总体来说，酒精含量和白酒度数是一个意思，想要表达的也是乙醇的多少，如果说要招区别的话，那么区别就在于酒精含量是化学和官方的说法，而白酒的度数则是平常消费者对白酒的理解，是自然形成的一种说法，度数一次也能用在其他事物中，只是在白酒中应用比较广泛， 从而形成的一种对乙醇含量多少的表述。

白酒度数表示

酒精含量的表示方法大致有三种

酒精度的表示方法（全）

一是Sikes表示法，又称为英式酒度表示法．

二是Proof表示法，又称为美式酒度表示法．

三是GL表示法，又称其为"盖伊—卢萨卡"标准．从1983年开始，世界范围内（包括英国和美国）统一实行了由法国人"盖伊—卢萨卡"发明的GL酒度表示法，既按酒精所占液体容量的百分比作为度数，用符号"°"或"ALC/VOL"表示．

3种酒度的表示法的换算公式为：

1°＝2Proof＝1．75Sikes

酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。

标签上酒精含量的表示法有两种：

1．欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%～12．5%Vol。

2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof＝40%

酒精度的表示方法（全）

特别注意，啤酒麦芽汁浓度非啤酒酒精度，麦芽汁浓度表示为°P

如8°P、12°P 、 18°P....

白酒上的度数是什么意思

红酒的度数代表了红酒的酒精含量，主要是由酿酒葡萄的含糖量决定，因为在酿制过程中糖会被转化为酒精。

一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，葡萄酒的酒精度主要由酿酒葡萄的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。

通常，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要获得1°的酒精度，则必须有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红葡萄酒因为带皮发酵或其他损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。