酱香黑马曝光：4款接近飞天佳酿,酒鬼必囤！

酒质接近“飞天”的4款“酱香黑马”，行家都偷着囤，酒鬼可别错过

在中国酒文化的长河中，茅台酒一直被誉为“国酒”的代表，是酱香酒中的翘楚，一直以其独特的酒质和历史积淀吸引着无数酒客的目光。但高昂的价格和重金难求的稀缺性让许多人只能看看，并不能品尝到其中的美味。

不过有个好消息，那就是现在市面上有一些酒质接近“飞天”的“酱香黑马”，它们不仅口感出众，而且价格亲民，成为了行家们心中的宝贝。让我们一起来认识一下这四款“酱香黑马”吧，酒鬼可千万别错过。

茅台王子酒

茅台王子酒，单看名称就已经能确定和茅台不是远亲也是近邻。而且包装也是金灿灿的，非常亮眼，也是宴席上的佳酿。它被视为茅台的“嫡传”，尽管不及其父亲般威严，但依然有着自己独特的风格。

茅台王子酒填补了茅台在低端市场的空白，价格相对亲民，是很多消费者的选择。虽然它不是纯正的坤沙酒，而是碎沙、翻沙、坤沙三者的组合，但依然保留了茅台的风味，被誉为“茅系风格”的弱化版。

贵州安酒

贵州安酒是近年来崛起的一匹黑马，在酱香酒市场上逐渐崭露头角。作为贵州酱香酒的代表之一，它与茅台酒有着相似的酿造工艺和口感特点。

安酒以其酱香浓郁、口感细腻而闻名，酒体醇厚、回味悠长，给人一种仿佛置身茅台之间的感觉。尽管在品牌知名度上不及茅台，但其优秀的品质和亲民的价格吸引了越来越多的消费者。

老父亲酒

老父亲酒，名字充满了亲切感，仿佛就像家中老父亲般值得信赖。这款酒同样是酱香酒中的佼佼者，其酿造工艺和口感与茅台酒颇为相似，被誉为茅台的亲密“朋友”。

这款酒由老酒师范应华亲手酿造，他曾在原茅台酒厂深耕近半个世纪，学成归来，为了纪念父亲，酿造了这款美酒。这款酒选用了贵州当地特有的糯质本土小红粱为主料，经过超长13年的老窖陈放，并加入更老年份的老陈老酒进行勾调，最终酿成了这绝世美酒。

口感上，此酒酱香味四溢，口感浓郁，仿佛父亲始终陪伴在我们身边。酒水层次感十分出色，中、后段清晰地感受到粮香和窖香的复合香味，如同父亲在我们耳边轻声呼唤。喝完此酒，身体感到浑身暖洋洋，仿佛与父亲手牵手在阳光下散步。

工艺上，老父亲酒秉承了传统酱香酒的12987工艺，每一瓶酒都是经过2次下入粱沙、9次高温蒸煮、8次下入曲粉发酵、7次高温蒸馏取酒。这严格的品控与繁杂的工艺，使此酒成为酱香型白酒的技术灵魂。外观上，老父亲酒酒盒纯金色，书本盒的开启方式彰显高端气质。

除了口感和工艺，此酒还具有极高的价值塑造。它严苛把关酿酒用粮，只选用贵州当地出产的红樱子高粱来酿造此酒。选用最优质的小麦制曲，经过端午人工踩曲和高温制曲，形成了酱香酒独特的芳香框架。这些精心挑选的原料和传统的酿酒工艺，使得此酒的品质无可比拟。

这款酒，不仅是一款美酒佳酿，更是一份对父爱的致敬和感恩。虽然在市场上的知名度不及茅台，但其优秀的品质和相对亲民的价格使其成为了很多酒客心中的“宠儿”。

赖茅

赖茅是另一款备受追捧的酱香酒，其口感与茅台酒颇为相似，因而被视为“飞天”的竞争对手。虽然赖茅的知名度不及茅台，但其酿造工艺和口感却丝毫不逊色于后者。

赖茅以其酱香浓郁、口感醇和、回味悠长而闻名，被誉为茅台的“劲敌”。尽管在价格上略逊一筹，但其优秀的品质和相对亲民的价格使其成为了很多酒客心中的首选。

在中国酒文化的长河中，茅台酒是一座不可撼动的丰碑，但在市场上，也有一些酒质接近“飞天”的“酱香黑马”崭露头角。

它们或许没有茅台那样的历史积淀和品牌影响力，但在口感和品质上却丝毫不逊色。茅台虽好，但不妨尝试一下这些“酱香黑马”，也许会有意想不到的惊喜在等着你。