黄酒为啥比白酒便宜,黄酒是不是越贵越好

黄酒怎么那么便宜

女儿红的价格真是非常亲民的，女儿红属于黄酒，而这类酒一般是以中老年人为主的消费群体，失去年轻人的市场发展起来就比较困难。女儿红虽然价格不高，但其深厚的文化底蕴是没人会否认的，能够在当今市场过度利益化的情况下，还能保留纯粹的文化古酒，真的非常难得，也让人对女儿红这款酒的文化有了一种特别的执着和喜好。

黄酒为啥比白酒便宜

6元一斤的黄酒只能说是很一般的黄酒，属于比较便宜的黄酒了，当然还有更便宜的黄酒3元多一斤，价廉的黄酒勾兑的比较多，真正的好黄酒价格是很高的，几十元到上百元一斤的都有，一分钱一分货，上好的黄酒都是窖藏多年的老酒，有的达到三十年以上，几块钱的黄酒也可以喝，但不能同高档的黄酒相比了。

黄酒是不是越贵越好

黄酒不被人熟知导致好的黄酒没有过于出名。所以才会觉得黄宜。其实好的黄酒并不便宜，例如塔牌五十年陈绍兴花雕酒市场价一万多，便宜的黄酒都是加水 糖 调色剂 香精勾兑出来的，如果纯自然发酵不添加红曲(红曲能增加黄酒风味使黄酒发红)发酵8个月，然后糟 煎酒 陈酿 1年 才能达到漂亮的酱色，原料 人工 时间成本，那是相当的高的。

黄酒便宜的和贵的区别

黄酒鉴别挑选的基本方法：

1、色泽鉴别：黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清撤透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物；

2、香气鉴别：黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香；

3、滋味鉴别：应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。；

4、酒度鉴别：黄酒酒精含量一般为百分之14.5至百分之20；

5、手感鉴别：倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑的黄酒基本上不粘手；

6、价格鉴别：如果是用纯谷物陈酿的黄酒，得经过三五年的陈酿过程，不会太便宜，而勾兑酒一般较便宜。

很便宜的黄酒是什么做的

上海黄酒便宜的主要原因是因为上海的消费市场比较大，很多江苏或者浙江的黄酒企业都会把上海作为一个非常重要的市场来进行投入，因此，在上海的商品比较多，价格呢？相应的就被打下来了，而且上海本身也有自己的黄酒品牌，绝大多数的上海人还是比较喜欢喝黄酒的

黄酒怎么那么便宜呀

感谢题主邀请！

我认为，主要还是一方水土养一方人。

目前黄酒之所以没有市场，或许是因为有的地方的黄酒的口感不太适合全国大众消费口味，体现在涩味苦味怪味稍重，香甜味，酒香味不足。再加上没有人去运作，就是说没有像白酒那样去做营销策划。本来，黄酒才是中华民族酒文化的摇篮，始祖。实际上，很多地方也有很多品牌黄酒还是受当地消费者欢迎的。

南方以广西广东为代表的黄酒实际上是很受消费者欢迎的。黄酒在民间有多种酿造工艺，有不加酵母发酵的，也有少加酵母发酵的，有加山泉水的，也有不加山泉水的，或者根据自己的要求多加少加山泉水的。等等不一而足。实际上都是属于黄酒的范畴。这些地方的黄酒特点是香甜味，酒香味突出，口感细腻圆滑，老少皆宜，不论是喜欢喝酒或不喜欢喝酒的人都会乐意接受，喝南方两广地区的黄酒是一种享受。尤其是那些经过长期糖化发酵 ，精工细作酿造出来的黄酒，晶莹剔透，韵味十足，更是令人回味无穷。

另据一些比较潮流时尚的消费群体反映，两广地区有的酿友通过多次研究试验，成功的综合了江浙及两广地区的民间传统酿造技术，开发出了既有江浙风韵，又有两广风味的传统与创新潮流的纯粮酿造黄酒，深受市场欢迎。

黄酒是我国酒精类饮料当中一个大的品系，实际上在全国各地都有生产，其酿造工艺更是在民间广为流传，千古弥香。全国各地的酿造工艺手法肯定是有所区别的。这里打个比方，就好比川菜粤菜等等，在全国各地不同地区的厨师，他们做出的川菜粤菜肯定也是各具特色的，他们肯定会或多或少的带上一些地方色彩。黄酒也莫过如此。

所以，黄酒要想立足市场，必须克服现在黄酒口感的不足之处，结合地方消费习惯。也可以在自然糖化发酵过程中适当控制出酒率，提高酒精度，酵素甜度，酵素香度，素酵醇厚感，降低原有的涩味，苦味，杂味。克服了这些，黄酒的市场前景大到你可怕！完全可以分别抢夺白酒，啤酒，碳酸饮料，醋饮料等30%以上的市场份额。而且黄酒的投资并不大，需要的工人也是很少很少的，几个工人一天就可以处理上万斤粮食，出两三万斤黄酒。

好吧，这次就分享到此了，以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果觉得有所裨益，请大家点个赞，点关注，转发一下，以示鼓励小编吧。

黄酒贵不贵

不假，主要看品牌！绍兴的黄酒有很多品牌，有会稽山，古越龙山，女儿红，花雕酒，等等，当然还有许多不知名的小品牌，而且黄酒跟其他的酒一样，很注重年份，最便宜的当然是当年酒，也就是酒龄只有不足一年的，这种酒是最便宜的，就算是会稽山的当年酒，零售也只有5元左右，其他的小品牌就更不值这个价了。所以5元一斤的黄酒不是仿真酒。

黄酒很便宜吗

黄酒是粮食+水酿的10斤酒最多2斤米所以成本其实很低的25元10斤不能保证一定是劣质酒

但我可以给你说一下市场的价格仅供参考：绍兴本地市场上古越龙山、会稽山的大坛散装酒大约是3~3.5元一斤塔牌的便宜一些，不到3元。其它牌子的绍兴本地人几乎不喝的。