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黄酒名品“加饭酒”的产地在哪里?

应该是加饭酒吧。

加饭酒是一种绍兴黄酒，属于半干型黄酒，糖分在2%左右。“加饭”是多加料的意思，在酿造过程中，改变了配料的比例，多增加糯米和麦麹的量，用水量减少，酿成的酒液风味独特。

加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。

加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。

加饭酒色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。酒液深黄带红， 透明晶莹，有十分突出的芳香。糖分高于元红酒，味醇厚，微带鲜甜，具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右，总酸在0．45%以下，糖分在2%，属半干酒类。

黄酒名品加饭酒的产地是哪儿?

加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。

因配方不同，分为单加饭和双加饭，后为迎合消费者的需求，全部生产双加饭。

加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。

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大都数在浙江省，浙江绍兴黄酒很有名。

黄酒名品加饭酒产地是哪里

加饭酒因为是勾兑的黄酒，所以相比来讲比较便宜。加饭酒是绍兴当地黄酒的称谓，是采用糯米和黄米经过蒸煮炒制，发酵和提纯过滤制作而成的黄酒，色泽金黄似琥珀，口感醇香典雅回味悠长，但现在的加饭酒是用于调味的作用更大，主要用于炒菜炖肉去腥加香，所以现在市场上便宜的加饭酒都是用色素，糖色，酒精和香料调味勾兑而成的，由于成本不高，产量大，所以价格就非常便宜。

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黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。

黄酒的加饭酒的产地在哪里

黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、南通的水明楼、江阴黑杜酒、丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。

黄酒因其使用的具体谷物、酿造工艺、水和气候的细微差异，其口感也各不相同，各有千秋。

加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。

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浙江绍兴啦!

呵呵,我们在浙江经常喝的黄酒就是会稽山牌加饭酒.它是生产黄酒规模最大的厂,原来叫绍兴东风酒厂

现在已经是中国驰名商标了,厂址在浙江绍兴柯桥.