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你喝过榴莲酒吗?这时候就会有人提出质疑,榴莲和酒不是不能一块食用吗?下面,中国白酒网就给大家介绍一款可以喝的榴莲酒。
榴莲是一种气味比较大的一种热带水果,很多人不喜欢吃,不习惯那个味道,但是,今天中国白酒网给大家介绍的榴莲酒是一款没有榴莲味道的榴莲酒。讨厌吃榴莲的朋友也可以尝试一下。
榴莲酒是由新加坡的两名博士研究酿造出来的,那么他们是怎么酿造出没有榴莲味道的榴莲酒呢?下面,网上酒水代理就给大家介绍一下。
榴莲酒也是在传统的酿酒工艺下进行的,不过是在较低的温度的条件下酿造的,而且,在酿造过程没有添加一点二氧化硫,把化学反应降到最低。
可能听完介绍,还是有一部分不敢尝试,因为有因为榴莲和酒一块食用而造成死亡的事情发生,这让很多人会心生余悸,不过,在这中国白酒网要告诉大家,这点可以放心,研制榴莲酒的新加坡的两名博士向大家表明,大家完全可以放心食用,不会出现这种问题的。
榴莲和酒不能一块食用,是因为榴莲中含有较高的硫化物,而这种硫化物能降低分解酒精的一种酶的活性,所以,饮酒和榴莲同时进行的时候,体内的酒精不能及时分解,就会对身体造成危害,严重的时候可能会造成死亡。
但是,新加坡的两名博士酿造的榴莲酒经过发酵以后,里面所含的硫化物已经很低了,不会造成很大的影响,所以,大家可以放心食用。
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