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顶级酱香白酒排名,对比各大酱香酒厂的巅峰之作,看谁更胜一筹

2024-03-11 11:06:21    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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当下,白酒行业“酱酒热”正在持续,诸多酱酒酒厂呈现出一超两强中小众的竞争格局,小编根据它们的营收规模,分为了四个梯队:

1)茅台一家独大的第一梯队(收入规模:近千亿);

2)由茅台系列酒、郎酒、习酒组成的第二梯队(收入规模:50-100亿);

3)由国台、金沙、珍酒、钓鱼台为首的第三梯队(收入规模:10-50亿);

4)由丹泉酒业、仙潭酒业等组成的第四梯队(收入规模:10亿以下)。


而今天,小林会从第一、第二梯队中挑选它们可以称得上巅峰之作的酱酒来品鉴分析,进行一场顶级酱香白酒的对决,这3款产品的价位基本都在1500元以上,看看到底谁更胜一筹!


飞天茅台

飞天茅台有多火相信不用小林多说了,现在很多人都用它来收藏。今天小林咬咬牙,开了一瓶来品鉴,说说我的感受吧。我手里这瓶飞天茅台,是21年的,此酒闻香能感受到可可陈曲香,酱香、甜蜜香以及糟香比较协调。


顶级酱香白酒排名,对比各大酱香酒厂的巅峰之作,看谁更胜一筹

入口品尝,前段微苦,中段甜柔,尾段则是余味悠长,香味久久不散。这瓶飞天茅台,典型的就是高端茅台酒的风味特点,不过小林个人感觉它在细腻度以及饱满度方面,还有空间可以提升。


青云朗

郎酒的高端酱酒也有不少,鸿云朗、青云朗、百年郎酒等。此次小林算了07年批次的青云朗来品鉴,这款酒我也收藏了很久了,一直没舍得喝。此酒的香味比较特别,有一种蘑菇的香味,我个人比较喜欢。


入口品尝,前段香味很浓,中段甜味慢慢化开酒体,尾段则是醇厚悠长。说实话,这款酒喝起来小林觉得是比飞天茅台更胜一筹的,特别是对于少喝白酒的人而言,应该会特别喜欢这款酒的味道。


习酒窖藏30年

有关注白酒圈子的酒友应该都知道,这几年习酒真的非常火,甚至有赶超郎酒的势头。不过,它旗下的高端酱酒其实不算多,小林手里的这瓶19年的习酒窖藏30年算是一款,这款酒称得上是如今的习酒和90年代习酒的过渡款。


此酒闻香主要展现酱香、醇甜、哈密瓜果香及糟香的复合香,入口品尝,酒体香艳,有绽放力,余味悠长,缺点主要在于酒体的连绵度不足,风格的呈现不够恒定。


结语

这次咬咬牙把收藏的3款高端酱酒开了品尝,它们都是几个酒厂的巅峰之作之一,小林心目中它们的排名是:青云朗>飞天茅台>习酒窖藏30年。当然,每个人对于酒的定义都不一样,小编也只是刚刚入门,如果你有不同的意见,也可以一起分享讨论。


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