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古南丰白酒价格,十年古南丰老酒多少钱一瓶

2024-03-08 17:34:39    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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古南丰是安徽省古南丰酒业有限公司的品牌。安徽省古南丰酒业有限公司系中国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位,安徽省农业产业化龙头企业,也是我省最大黄酒生产企业。


古南丰枸杞红枣酒为公司旗下一款黄酒,味道醇厚,留味余长。



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南丰酒业以用糯米酿制的水酒为主,白酒虽有,但因传统饮用水酒,加上白酒价昂,问津者不多。另一种是关生酒,这种酒与水酒不同之处是加水量很少,俗称"斗米一壶酒",生酒去糟后装坛,长期放置发酵,不煴熟,由于酵制时间长,其酒厉害无比,豪饮者喝上一两碗便会沉醉。杂酒则是另一种类型的酒,是黄酒娘加白酒酿制的,现已少有人加工。


很显然,南丰水酒度数为52度。


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十年古南丰老酒多少钱一瓶

黄酒的保质期,视酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保质期。1、黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年,此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分相互融合,分解与生成,达到一种微平衡。口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精挥发,品质会下降。2、其实所有的酒都有一个品质期限。这里的品质,不仅仅是酒的质量,还包括口感。比如,一些国家名优成品白酒虽然没有保质期,但不是存放的时间越长就越好。因为成品白酒存放3年以上,里面的微量成分发生改变,口感也不如以前了。最重要的是,一些成分已分解,指标也降低了,与标准有了差距。所以,什么酒都有保存期限,在相对合适的环境下,可以适当延长保存时间。黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。黄酒的储存讲究:

1、温度 黄酒属于发酵低度酒,贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的地下室或地窖。这样,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗。但在-5℃至-15℃则会出现冰冻,影响酒质,甚至会冻裂酒坛和酒瓶。黄酒最适宜的温度是,环境凉爽,温度变化不大,一般在20℃以下,相对湿度是60%-70%之间,黄酒的储存温度不是越低越好,低于零下5℃,就会受冻,就会变质,结冰破坛。所以,黄酒不易露天存放,忌风。黄酒酒精含量较低,容易引起细菌繁殖。黄酒启封后,因空气进入,容易酸败,不宜久存。2、地点 黄酒宜储存在地下酒水仓库。酒堆放平稳,酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层,每年夏天倒一次坛。黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。黄酒储存不宜经常受到震动,不能有强烈的光线照射。3、储存时间 普通黄酒宜贮存一年,这样能使酒质变得芳香醇和,如果贮存时间过长,酒的色泽则会加深,尤其是含糖分高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香,这是酸类和醇类结合生成的醇香,并有焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。4、器皿 不可用金属器皿储存黄酒。


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1、黄酒发酸表示黄酒已经变质,黄酒的酒精浓度较低,在存放过程中若是进入空气,很容易变质,而发酸就是黄酒变质的主要标志,因此,变酸黄酒不能喝。


2、黄酒,是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、白酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。


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抚州辛氏乃辛弃疾后裔,据江西抚州临川《菱湖辛氏族谱》记载:辛弃疾在遭到南宋朝廷的迫害后,子孙四散,逃匿。


辛弃疾在遭到南宋朝廷的后,子孙四散,逃匿他乡。据传辛弃疾有九个儿子,次子辛(字广润)就从江西上饶铅山期思迁到抚州东乡古墩(即现在的东乡县小璜镇辜墩辛村)隐居,改辛姓为辜姓。从此,在辜墩蕃衍后嗣。但为了使子孙不忘其本,地名仍曰辛峰里,凡冠婚丧祭,昭告祠堂皆曰“辛公嗣孙某某”。现在,辜墩辛村已发展成为二里多长、四千多人的大村庄。公的后裔也遍及抚州和全国各地。公后裔从辜墩迁到外村、外地形成村庄的有:

东乡县瑶溪(东乡县瑶圩乡)、东山(东乡县马圩镇董塘)、万石塘、徐坊、汶田、冈背、斗桥、杭桥、仕源。


临川菱湖。贵溪陈坊。


金溪县艾家桥、黄澌渡、白沙。安仁岭上(余江县北门)、南源、石港、铁坑、兴安石溪(余江县五重庙)。


进贤县涌桥、冷井(进贤县三里乡)。南丰州官、余干、戈阳、南昌。


还有:福建、南京、山西、湖广、云南磨乃等地。


清朝乾隆癸卯年(1783年)季春月,辛弃疾之次子辛的后裔-辜墩支霞溪村、菱湖村、东山村、辜染村、安北等村。因辛弃疾墓原碑毁墓残,到铅山县于辛弃疾墓前又立了一块新碑,墓碑至今仍在。


辛弃疾次子辛的第八代孙受一(字建忠),于元末至正六年(1346年)因贸易由抚州东乡辜墩入赘临川(即现在的临川区孝桥镇菱湖辛村)刘家,生子三人:隆一(字怀仁)、隆二(字召仁)、隆三(字能仁)。至今已有六百六十年,发展成二房、三房、六房、球房、能房、瑚房共六房子孙。全村现有人口两千多人。菱湖辛村的子孙向外迁移又形成了两个村庄,即临川区罗湖乡永丰辛村和临川区崇岗镇姚军辛村。姚军辛村的子孙迁移到贵州又形成了一个大村庄。


清朝乾隆六年(1741年)东乡辜墩辛村与临川菱湖辛村合修过一次谱,派序诗句前二十个字都是:

积厚渊源盛,纯和器宇高。


诗书绵世泽,富贵产英豪。


菱湖辛村现已用到了“绵”字派,即为辛弃疾第三十三代子孙。辜墩辛村发得更快,其派序有三十五个字。诗句后面比菱湖辛村又添加了十五个字。


在菱湖辛村的祖坟山上,家父曾亲眼目睹:乾隆五十三年(1788年)和乾隆五十三年前的墓碑上都姓辜,乾隆五十四年(1789年)以后的墓碑上都姓辛。今菱湖辛村还存有清代康熙三十九年(1700年)所立的“明故父辜标堂五府君、母辜门万氏孺人之墓”和“清故父辜庭堂六府君之墓”两块墓碑,又出土了一块明代嘉靖丁卯年(1567年)《辜公玉器墓志》。据此知,菱湖辛村乾隆五十四年前姓辜,乾隆五十四年以后才将辜姓改回到辛姓。而东乡辜墩村及其附近的辜姓村庄,早在元末至正六年前就改辜姓为辛姓了。当然,也有一些辛弃疾的后裔至今仍姓辜,如南昌、向塘等地。


抚州市临川区大岗乡乔山还有一辛姓村庄,据说他们也是辛弃疾后裔。


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1、古越龙山

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,品牌价值109.14亿元。该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。公司于1997年5月16在上交所主板A股上市,股票代码为600059,2020年实现营业收入13亿元,同比减少26.06%;实现利润总额19,859.50万元,同比减少29.01%。


2、会稽山

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,品牌价值:81.39亿元。公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。


3、石库门

产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,品牌价值:65.59亿元。公司前身是上海市第一食品股份有限公司,于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市,股票代码600616,2020年营业收入约为6.08亿元,同比下降35.61%。公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。


4、同康

产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,品牌价值:55.46亿元。前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。黄酒品牌主要有同康手酿 三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等。


5、塔牌

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,品牌价值:54.62亿元。公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。


6、古南丰

产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,品牌价值:37.92。公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。


7、即墨老酒

产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,品牌价值:35.14亿元。山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。


8、陈源兴

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,品牌价值:30.36亿元。公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。


9、朱子黄酒

产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,品牌价值:29.74亿元。公司始建于 1956 年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。


10、沙洲优黄

产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,品牌价值:25.68亿元。公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。


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黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关,黄酒的保质期一般在1~3年,保存较好的有3~6年保质期。黄酒,是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、白酒并称世界三大古酒。


1、黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关,黄酒的保质期一般在1~3年,保存较好的有3~6年保质期。


2、黄酒,是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、白酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。



古南丰黄酒6年多少钱

差不多的酒有:口子窖五年,古井贡酒年份原浆,宣酒小窖酿造,金种子6年,迎驾贡酒金星银星,古南丰八年陈十里香,马头墙弥香9年黄酒等等。


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