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白酒圈有一个现象:说白酒必提云贵四川,这是侧面说明当地的白酒历史和发展都非常厉害。但除了这些西南之地,中原各省份的白酒发展也是非常不错的,其中河南省的白酒就很有代表,诞生过不少特色名酒。
据数据统计,河南省有着将近600亿的白酒市场,仅次于山东和江苏。河南省的酒厂分布也很密集,几乎是县县都有酒厂,在产量上2021年河南省以11.8亿升的白酒产量位居全国第二。不过随着很多外来白酒的入局竞争和自身发展问题,很多河南的名酒惨遭收购兼并或者倒闭。小林找到了3款现已没落的河南白酒,他们每一款都曾是当地人的心头好。
宋河粮液
说到河南白酒,宋河粮液绝对是绕不开的。1970年宋河酒厂利用古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺生产出宋河粮液,一经面世就获奖无数。1979年宋河粮液被评为河南省名酒后陆续获得多项国家级大奖,在1990年前后,宋河酒厂在规模、产值、利税等方面都是河南省第一名。
但好景不长,2002年宋河就被辅仁药业收购。后来在酒业调整的四年中,辅仁药业又深陷财务困境下,宋河酒业的多类资产被抵押,债务缠身。2022年年底,宋河酒业宣布破产重组,一代辉煌名酒也就落幕。
宝丰酒
宝丰酒成名的时间很早。在1948年宝丰就已经建厂了,它也是河南省建厂的那一批白酒厂家。曾经在巴拿马万国博览会上斩获甲等大奖章的河南高粱酒,就是宝丰酒的前身。1956年,宝丰被评为河南省名酒。到1970年前后,宝丰酒成为官方御用酒,周总理就曾多次拿它来招待外宾。
在上个世纪九十年代初,宝丰酒厂的纳税数额占全县财政收入的三分之二以上,可见当时宝丰酒有多受欢迎。1994年后酒厂销售连年下滑;到2002年宝丰酒业被迫引入健力宝;2006年,健力宝转让宝丰酒85%股份给河南洁石集团,到2013年洁石集团彻底收购宝丰酒业。据当地人反映,现在的宝丰酒口味与曾经的相比差距不小,更多的只剩下怀念了。
张弓酒
很多河南人小时候都会听过一句广告:东西南北中,好酒在张弓,这句话说明了当时张弓酒的销量和地位。提到张弓酒,不得不说说他曾经最响亮的名号——“低度酒鼻祖”。1973年,张弓酒就率先突破了低度酒技术,研制出38度的低度张弓酒。在上世纪七十年代,张弓酒的产量和出口量都是河南省第一。
在1995年至1997年三年时间内,张弓酒达到鼎盛时期,,缴税一度高达1.38亿元,是当时河南的缴税大户。但后来因为张弓酒厂领导盲目自大,再加上酒厂体制落后和广告酒事件的爆发,张弓迅速没落。到2002年张弓酒厂宣布倒闭,政府将南北酒厂出售后引起了商标问题,到如今市面上的张弓酒已经很少见了。
总的来说,河南的名酒并不少,上述三种都是都是备受河南人喜爱的白酒。但如今很大一部分都没落了,河南省的白酒市场也基本是外来白酒品牌多。大家有喝过上面几款白酒吗?欢迎留言一起讨论啊。
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