山西好酒有哪些：山西的4大好酒,可惜知道的人却不多

大家都知道山东人是喝酒界的“无冕之王”。但很多人不知道的是，作为山东人的邻居，山西人的喝酒战力也是首屈一指的。小林有个去山西读书的朋友，回来跟我说山西人喝酒也很牛。啤酒吨吨就是喝，白酒能跟山东人一较高下，高度白酒上甚至比山东人还能喝，属实也是酒界天花板了。

因为电视宣传和刻板印象，很多人对山西的印象就是“煤矿”和“老陈醋”。但是山西的特产并不止这些，山西也是有名酒的，比如国宴专用酒的“汾酒”。除了汾酒之外，山西也还有不少小众精品的好酒，今天小林就带大家来看看。

璐酒

潞酒一直都是山西清香酒的代表，在浓香和酱香还没占据市场的时候就很出名了。这是传承上千年的老字号，名称来源可追溯唐玄宗时期。因为上个世纪山西仿真酒事件和其他香型崛起等原因，这款小众酒的知名度传播有限，现在只有真正爱酒的老山西人知道了。

潞酒的口感纯正清雅，喝起来明显的曲香，咽下去有淡淡的回甘，余味悠长。上党出产的潞酒品质也特别好，民国时期冯玉祥、阎锡山等军阀从山西征发优质白酒时，里面就有潞酒。在路上冷的时候，点火烧一瓶潞酒，火灭之后酒香阵阵却滴酒不剩，这样的酒体质量属实是精品无疑了。

六曲香

六曲香诞生的历史不长，但却是老酒客心中一段难忘的记忆。酿造六曲香的酒厂最早是以酿醋出名的，后来与汾酒酒厂合作2年多，才研制出了这样一款麸曲清香型的白酒。独特的风味和口感很快占据了市场，到1974年还被被评为山西省名酒。

在许多老酒客眼中，六曲香的气味有明显的谷物香，整体是很标准的粮食酒味。口感比较细腻，喝下去酒液顺滑，不粘喉。

晋泉高粱白

酿造高粱白的太原酒厂，是山西唯一专业酿造白酒的国营独资企业，出产过太原特曲、山西老酒等屡屡获奖的名酒，而晋泉高粱白也是其中之一。上世纪五六十年代，高粱白是山西地区家喻户晓的名酒，风头之大还要胜过茅台和五粮液。

现在的晋泉高粱白也是山西地区的口粮酒代表之一，是许多超市和餐馆的常客。高粱白用的是纯粮固态发酵的酿法，打开酒盖有清香味，喝下去味道由纯变淡，最后收尾会有小小的苦味，算是这款酒很独特的地方。

竹叶青酒

竹叶青的名字听上去不像酒，但它真的是古代山西的一种特色酒。最早的竹叶青是用黄酒搭配竹叶酿造的，竹叶青的名字也是这么来的。竹叶青当年的名气也很大，在第二、三届全国评酒会上当选为全国十八名酒之一。

经过不断的工艺改进，现在的竹叶青是以汾酒为原料，加入众多药材调配出来的。因为这样的缘故，竹叶青打开会有明显的药酒香气，酒体是青黄色的，喝下去有淡淡的甜味，喝多了也不会上头。作为一款有保健效用的配制酒，它在保健酒市场的口碑也很不错。

以上就是小林知道的4种山西的好酒了。他们的口感都很不错，因为宣传等问题现在知道的人并不多。不知道大家喝过几种呢？上述列举的酒只是一部分，更多的山西好酒也欢迎大家在评论区补充啊。