江西人喜欢喝的白酒有哪些?堆花酒怎么样

说起四特酒，很多酒友应该不会陌生，它是江西的地方特色名酒，拥有3000多年的酿造历史和“浓头酱尾清中间”的丰富口感。在刚刚过去的108届糖酒会上，四特酒连获三奖，又一次彰显了自己作为“国民白酒”的品质影响力。

按道理说，像四特这样的名酒，江西当地应该会很多人喝才对。但小林去找了一些资料，发现并不是这样。比起品质好价格也高的四特，江西本地人更喜欢平价的优质口粮酒。下面这4款江西的白酒，每一款的口感都很不错，是本地人的诚心推荐。

堆花酒

堆花酒的名头在江西不虚四特，本地的销量也非常广。堆花酒原产自江西省的吉安市，在宋代的时候这里就是著名的酿酒城市，当地居民开设的酿酒作坊遍及全城。而堆花酒的名字来源于文天祥留下的一句话"层层堆花真乃好酒",经过一千多年的传承后形成了现在大家见到的堆花酒。

堆花酒是特香型白酒，整个酒的颜色清澈一体，酒香混着植物气息和药味，总体来说口感丰富，喝起来也不留喉，喝完之后很清爽。

黄盖玻汾

黄盖波汾的名气就不用多说了，作为平价口粮酒的封神之作，它在白酒圈具有非凡的地位，几乎是全国各地都有酒友喜欢，销量遍布各大省市。

尽管主攻低端系列，但它的酿造材料都是用的和高端一样的红高粱、小麦和豌豆。加上气缸工艺发酵，最后出来的酒质透明，口感绵滑。值得一提的是，黄盖波汾53是低端酒中度数很高的一种，建议喝的时候适量，不然容易喝蒙过去。

缘得仿台酒

这是一款贵州的酱香型白酒，因为与茅台相似的酿酒原料和工艺而出名，在味道上可达到茅台的80%-90%，价格却只有茅台的三分之一。作为一款优质酱酒，它价格实惠、味道可靠，所以得到了很多江西人的认可。

缘得仿台酒选用优质的红缨子糯高粱和大曲坤沙工艺酿造，这种搭配使白酒更加香喷喷，整个酿造过程需要一年时间，后面的窖藏则更久，需要七到十五年，这样的用心决定了它的品质，也是大众酒客喜欢它的原因。

秉衡酒

这款酒也是原产自茅台的酱酒，是茅台前身恒兴烧坊的后人为纪念茅台酒奠基人周秉衡先生酿制的，风味特点与茅台酒也有9成的相似。酿造的主要原料是贵州本地的红缨子糯高粱，结合大曲坤沙工艺，经过数百道工序才完成酿造。

秉衡酒的酒体风格柔和，香气纯净且有一点淡淡的蜂蜜味。喝起来的口感香甜醇厚，特别适合老酒友的独饮和招待客人。

以上就是江西人爱喝的四款白酒了，他们都有属于自己的独特口感，不知道大家喝过几种呢？欢迎留言一起讨论啊。