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酒水销售培训心得体会总结,酒水销售培训的心得

2024-02-28 14:24:17    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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酒水销售培训心得

任何企业的企业文化战略都需要为经营服务

脱离了经营或对经营没有促进作用的企业文化都是虚的!


所有的企业经营无外乎就是销售、生产和服务,不同的企业三者各占权重不同而已。所以,学习企业文化的心得也得围绕企业的经营展开自己的想法。


1、目前的企业文化对销售的好处和不足

2、目前的企业文化对生产的帮助和不足

3、目前的企业文化对服务的促进和不足

每一项最好有一定的数了为依据,不能天马行空乱写一通,否则是没有说服力的。用数据说明为什么说公司的企业文化影响公的销售、生产、服务等等!


如果点出了不足之处,用词要委婉,否则会得罪一片人,最重要的是提出解决方案,如果你不能提出解决方案的地方,建议不要提。


以上纯属个人建议,不知对您有没有帮助


酒水销售培训心得体会总结

有条件的可以建几个固态发酵池,用老藕塘的淤泥打池围,淤泥里有微生物对酒的发酵有这举足轻重的角有色。


开始时,先造两个池子,第一次酿酒在老师的指导下,他会安排你酿酒酒曲和粮食的配比,有个温度计叉在窖池里,随时观察,稳定温度,到时间起酒,蒸煮出来的酒,你会幸福满满的。


酒水销售培训心得体会总结,酒水销售培训的心得


酒水销售培训的心得

通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。


通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。


通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:

1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。


2、 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。


3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。


4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。


5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。


6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。


8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。


9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。


10、 每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。


酒水销售心得体会

  酒品业务员主要工作内容如下:  1、负责所辖区域的产品销售任务;  2、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售指标;  3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;  4、维护及增进已有客户关系;  5、完成部分技术支持工作与客户进行技术交流;  6、负责收集市场和行业信息,加深了解;  7、负责销售机台客户的货款回收;  8、完成领导交办其它的工作内容。  酒品业务员岗位要求如下:  1、熟悉快速消费品行业,有一定的工作经验;  2、有一定的沟通能力和表达能力;  3、有良好的职业素质和人品;  4、对销售行业有正确的认知;  5、有责任心,能吃苦耐劳,热爱销售行业;  6、具有较强的团队合作意识,有较强的沟通能力。


酒水销售培训心得总结

一名再成功的白酒代理商也要经历两个阶段,第一:刚刚开始作,选择白酒品牌的阶段;第二:品牌进入,市场运作的阶段。对一个白酒代理商来说,第一阶段尤其痛苦,刚开始做,经验全无,不知道该怎么选择何去何从,别人的意见也是多种多样,自己的情绪也是忽上忽下,品牌没选好,人倒快疯了,资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难,但是目标已定,只是想着怎么去运作,每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理,选好了就是事半功倍,选不好就是事倍功半。


余从事白酒营销多年,现供职于辽宁山雁王酒业非著名营销人,亦无惊人的营销理论,但长期奋斗在一线市场,摸爬滚打多年,亲眼目睹无数代理商倒下去,也见证了无数代理商的崛起。今用自己拙劣的文笔,避开专业的语言,把自己多年的心得体会毫无保留的拿出来,希望带给无数有意进入此圈的朋友们一点点帮助。


什么是品牌呢?我稍做解释:品牌和商标是极易混淆的一对概念,两者既有联系,又有区别。在企业的营销实践中,品牌与商标的基本目的也都是为了区别商品来源,便于消费者识别商品,以利于竞争。但品牌并不完全等同于商标,商标属于法律范畴,品牌属于营销概念,简单说吧任何合法生产的企业都有自己的品牌,只是这个品牌知名度,认可度的不同而已。


首先在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,不要单纯站在消费者的角度去考虑问题,那样太局限性,要站在商人的角度,一个产品在市场上畅销,表面上看起来是消费者喝开的,其实本质是卖开的,消费者的消费过程无一不受卖家的引导,产品能否卖开,品牌支撑力只是一方面,产品的包装酒质是一方面,促销品促销活动是不是有吸引力是一方面,各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动是一方面,你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面,就是这些方方面面决定了品牌的出路,哪怕品牌支撑力弱些,其它几方面能够做的很好,在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。


选择品牌就是如同量体裁衣,适合自己的才是最好的。如果你有雄厚的资金,当地有非常强势的社会关系,你完全可以选择个一线品牌玩玩,否则不要轻试,这些大品牌首批进货动辄就要上百万,就算你前期勉强合作了,接踵而来的任务量也会让你透不过气,不对等的话语权让你只有服从的份,稍有不慎就会取消代理权,终为他人做嫁衣。还有一些是名牌产品的开发(买断)产品不在此讨论范围,因为开发(买断)商与企业的合作形式注定了他们不大可能专注市场,基本上不会有长线操作规划,选择须慎。


除了这些一线品牌之外,相对来就是一些知名度不是很高的小品牌,这些小品牌大致也可以分为三种:

单纯卖产品的:厂家想尽办法压缩成本,对他们来说价格永远大于质量,这类厂家的危机感是最强的,消费者的一个重要心理:就是贪便宜而不是买便宜,这点最基本的消费心理他们都把握不住如何能不被市场淘汰。


打着做品牌的愰子卖产品的。这类厂家大多眼高于顶,动嘴能力大于动手能力,只是会给代理商打气、激励、喊加油,真做市场一没思路谋,二没能力做,三没魄力投。


三.指那些发展中的品牌。何谓发展中的品牌呢,就是指那些虽然目前规模不是很大,全国性知名度不高,但厂家市场定位精准,目标明确,管理规范注重产品质量,价格体系统一,营销思路清晰,销售队伍执行能力强,有投入意识,始终贯彻品牌化运作的企业。这类企业营销思路主要就是通过“聚焦”“蓄势”的方式对目标市场有针对性的重点投入,把自己打造成区域性的强势品牌;宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。


对于资金不是很多,没有做过白酒代理,也没有销售网络的新手来说,那些发展中的品牌无疑是最佳之选。发展中的品牌就如同发展中的国家,一些跨国大企为什么愿意与发展中国家合作,就是因为发展机会更多更大!发展中的品牌就好比是股票中的绩优股,发展空间大,成长速度快,与这样的企业合作收获才会最大。老村长就是这样的一个典型,几年的时间就由一个名不见经传的区域性品牌成长为全国性品牌,前期的代理商通过与厂家的合作,现在在当地的商圈中也都是大名鼎鼎了。


那又如何正确辨别发展中的品牌呢?仅靠网络和电话去认识厂家是远远不够的,一定要实地深度考察,去看去分析,发展中的品牌也不难识别,考察厂家不外乎以下两个方面:

一.有形的:企业的生产手续,车间、窖池、仓库、办公环境和生产环境等等。


二.无形的:企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对你的重视程度和各项市场支持力度等。解析电话:14704109433

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