黄酒的价格为什么不一样呢,黄酒的价格为什么不一样呀

黄酒的价格为什么不一样

是酒龄短、品质低。决定黄酒价格主要品质和酒龄等因素。黄酒有一定十分明显的特点是越陈越好越香，越受消费者欢迎，当然价格也是直线上升。绍兴上档次的酒厂，将绝大多数当年酒存放入库，静等升值。桶装黄酒一般都是低档黄酒，所以相对便宜。

黄酒的价格为什么不一样呢

黄酒主料=白酒+糯米+N多配料+传统工艺等等白酒目前价格4-5元一斤，糯米自己种的品种会好点，配料不知道价钱、工艺假如不收费。

如果你买10斤的黄酒，净价应该是：白酒5元/斤*10=50，糯米网上都卖5元/斤左右了*5=2550+25=75元/10斤=7.5元/斤（还是净价，没算人工和配料成本）所以10元内1斤的黄酒不会是特别纯正的酒了，水不知道加了多少。。

客家人自己酿的黄酒一般15元/斤左右希望以上的分析可以帮到您

黄酒的价格为什么不一样呀

黄酒之所以价格这么便宜，与它没有做好宣传工作是分不开的，如果黄酒厂家根据消费者的需求，酿制大众普遍接受的黄酒，再加上好的宣传工作，不愁销量坐不上去，黄酒一种传统有养生的酒水，如果做好宣传广告工作，在市场中的发展前景还是很可靠的。

1、黄酒不够浓烈 黄酒是以前酿酒技术不太成熟而酿造的，其实这种酒它的度数是比较低的，差不多只有14~20度左右，所以说对于我们现在来说，黄酒只不过是代表我们一种酒文化而已，所以说在日常生活当中很少有人会喜欢喝这样的酒。

2、黄酒后劲足，易上头 虽然黄酒的度数比较低，但是由于黄酒是没有经过任何处理的纯粮食酒当时喝的时候比较过瘾一些，但是当喝完之后黄酒的后劲是比较足的，好多人在喝完黄酒之后可能就会出现倒醉的现象。尤其是对于第1次喝黄酒的朋友来说以为酒的度数比较低，所以说就会多喝几杯，但是喝完之后可能就会招架不住了。

3、受众太小 虽然说黄酒是我国自古以来的一种代表酒，但是在日常生活当中对于许多年轻朋友来说，他们对于黄酒并不是特别的了解，因为他们接触比较多的喝得比较多的就是啤酒红酒或者是白酒，对于像这种度数比较低的黄酒，他们根本提不起兴趣，所以说在日常生活当中黄酒的受众还是比较小的。

4、黄酒没势当今主流社会，得益于老一代领导人对白酒的渊源和钟爱，大多官员爱喝白酒，酒桌上白酒一喝人飘飘然晕乎乎事就办成了，一切尽在不言中。而且白酒高端品牌已经有极其深厚的积淀，不管真的酒还是假的酒，只要上面有那几个品牌，就代表高端，就有面子，人们喝的已经不是酒，而是品牌了，这就是商务需要。

5、黄酒没“术”不可否认，白酒红酒家大业大，因此无论是广告营销，还是人才储备都比黄酒强。玩白酒红酒的都是人精，见多识广，神通广大，而黄酒本身作为非常传统的一个行业，在人才方面也确实不如别人，他们大多思维僵化，老祖宗传下来的东西是没法轻易改变的，结果在这个“酒香也怕巷子深” 的虚浮时代就被淹没了。

黄酒有贵的吗

因为为了保证经济效益，一般的低价黄酒，由于没有足够的时间成本长时间的陈年，都会勾兑 “焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。基本呈褐色，这是后期添加焦糖调色的结果。

而无焦糖色的黄酒，刚发酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。不同年份的白酒会呈现出不同的颜色，不同年份的黄酒亦然。传统绍兴黄酒在刚酿造完成时颜色极浅，随着经年累月的陈年，酒体的颜色会渐渐变为金黄色、橙黄色、甚至褐色。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄色。

因此黄酒不加焦糖色的反而贵。

什么价位黄酒才是真的

要看你在哪买的，如果是一些乡下小地方的门店，很大概率是真粮食酒；如果是大城市的，那就不好说。

我之前在广东韶关的十八线小城市的农贸市场买过用大可乐瓶装的本地客家黄酒，度数不高，口感绵长，是纯粮食酒，很便宜，才35块。

但这样的好货运到大城市肯定价格翻十倍都难买到。

黄酒价格为什么便宜

黄酒鉴别挑选的基本方法：

1、色泽鉴别：黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清撤透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物；

2、香气鉴别：黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香；

3、滋味鉴别：应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。；

4、酒度鉴别：黄酒酒精含量一般为百分之14.5至百分之20；

5、手感鉴别：倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑的黄酒基本上不粘手；

6、价格鉴别：如果是用纯谷物陈酿的黄酒，得经过三五年的陈酿过程，不会太便宜，而勾兑酒一般较便宜。

黄酒价格高低的区别

江浙一带的人平时喜欢喝黄酒，所以过节过年送礼送黄酒是很正常的。黄酒不是很贵，一般20元钱左右一斤已经算是可以的了。具体要看是否著名品牌和几年陈的。一般8年陈和10年陈的相对要贵一点。黄酒分瓶装和坛装。坛装的容量要大一点。100元以上的应该是坛装了。

黄酒为什么这么便宜

女儿红的价格真是非常亲民的，女儿红属于黄酒，而这类酒一般是以中老年人为主的消费群体，失去年轻人的市场发展起来就比较困难。女儿红虽然价格不高，但其深厚的文化底蕴是没人会否认的，能够在当今市场过度利益化的情况下，还能保留纯粹的文化古酒，真的非常难得，也让人对女儿红这款酒的文化有了一种特别的执着和喜好。