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蓝天伏特加又名深蓝伏特加,酒体新鲜、纯净;口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长,略带香草气息。
今天小编就带大家去了解一下深蓝伏特加是什么酒(深蓝伏特加是酒精酒吗),一起来看看吧。
深蓝伏特加是什么酒:
深蓝伏特加是属于蒸馏性烈酒。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。
此酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。
伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。
但与金酒相比,伏特加干洌、无刺激味,而金酒有浓烈的杜松子味道。
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