梅州的黄酒是用什么做的,广东梅州黄酒多少钱一斤

广东梅州黄酒

1、古越龙山。始创于1664年，隶属于中国绍兴黄酒集团，是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚，含糖量低，温凉皆可饮用，价格相对较高一些。

2、塔牌。与古玉龙山齐名的绍兴酒，有用50多年的出口历史，绍兴黄酒的主要出口基地，但是其种类繁杂，买到好酒需要点儿运气。

3、辰兰。新派黄酒，原产于广东韶关，纯手工客家黄酒，酒质黄金剔透，口感醇厚，相比于传统黄酒，更加温润、清爽和柔和，度数低。包装风格时尚，目前主要出现在华南市场，性价比极高的口粮酒。

4、沙洲优黄。江苏极具代表性的黄酒品牌，酒厂规模较大，主要出售江浙一带，鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱，口感偏甜。

5、女儿红。非常有名的传统黄酒，以当地流传的生女必酿女儿酒的习俗而得名，主要是以糯米、红糖等原材料发酵而成，酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年，待女儿出嫁的时候开坛饮用。

6、石库门。上海知名黄酒，也是上海地区最大的黄酒企业，包装精致高档、口感微涩，极具中西文化交融以海派文化底蕴。

7、会稽山。中国知名黄酒品牌，有着精良的酿制技术和经验，度数始终，营养丰富，略带苦感。

8、即墨老酒。山东黄酒，平时较少听说，但却是山东黄酒的经典代表，其酿造技术由来已久，风味独特，酒色棕红清亮，口感微苦有余香。

9、封缸酒。中国传统名酒，属于黄酒类，以大米、黍米为原来，低度酿造酒，主要产地是江西和江苏等地。

10、房县黄酒。产于湖北省十堰市，有着较强的区域代表性，用糯米为原材料，酒性温和、甘醇、鲜甜可口

梅州的黄酒是用什么做的

广东的客家黄酒好。

广东的客家城市主要有梅州，韶关，河源，惠州，都有类似的客家文化，又因为地域不同又各有一些差异。其中梅州的客家黄酒应该是最出名的。但其实只要是客家地区，都有客家特产，网上也可以买到，但最好的黄酒还是当地购买。

广东梅州黄酒多少钱一斤

目前在国内，黄酒的销量极其有限。黄酒主要以山东即墨的黄酒，浙江的黄酒为主。福建龙岩，广东的梅州客家地区也有自酿的黄酒，品质有高有低，价钱差不多在十块钱一斤左右。黄酒是纯粮食酿造的酒，非常适合养生健身。黄酒厂要做好，必须定位精准，黄酒的人群是四十岁左右的人群，要针对性对这个人群投放广告。以取得销量，稳定市场。

广东梅州客家黄酒图片

黄酒度数一般是9-15度。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，与啤酒、白酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。

梅州老酒叫黄酒吗

正宗的客家娘酒不贵的，一般在50元一斤左右。

逢年过节办喜事，家家户户的客家人都要喝客家娘酒，娘酒在客家地区已成为了客家人必备的美食！客家娘酒也叫老酒、米酒、黄酒、娘酒，岁月流逝，而娘酒却始终是客家人生活的一部分，越陈越香。客家儿女出外求学、创业，无论得意与否，最想念的还是那洋溢着家乡味道的娘酒，那酒里满是游子的牵挂。