细说四川古蔺县潭酒的历史

细说四川古蔺县潭酒的历史

潭酒是由四川古蔺县仙谭酒厂生产的一款瓶装白酒。与茅台酒厂和郎酒毗邻，所以潭酒也是一款酱香型白酒。虽然，潭酒品牌知名度没有茅台酒和郎酒高，但是，潭酒的酒质是非常好的。今天就和大家分享一下潭酒的历史。

潭酒，历史悠久，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”，是从赤水河畔、四川省古蔺县太平古镇走出的酱酒奇葩。在白酒行业向大众化消费转型方面起到了积极倡导与引领作用。

潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。

据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。

时至明朝初年，皇帝朱元章派史臣张伦臣出使夜郎，张伦臣得饮“潭酒”、“仙潭酒”后称赞不已，回朝时带回“潭酒”和“仙潭酒”，奉献给明朝皇帝朱元章，皇帝饮“潭酒”“仙潭酒”后大为赞赏，御封为“贡酒”，传旨每年进贡““潭酒”、“仙潭酒”各一百坛，从此，“潭酒”、“仙潭酒”名声远扬，轰动华夏，从而使“潭酒”、“仙潭酒”从明朝初年起至今已有的600余年历史，“潭酒”、“仙潭酒”名贯古今，具有深厚的历史文化底蕴。

为了将传统酿酒工艺传承下去，也为了带动古蔺县经济，1981年，古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为曲酒厂(基建工程在1979年动工)。厂名初期命为古蔺县石亮河曲酒厂，1984年更名为国营四川古蔺县曲酒厂，1993年更名为中国四川仙潭酒厂，2005年组建四川仙潭酒业集团有限责任公司，2012年，四川仙潭酒业集团完成改制，现为四川川喜集团旗下子公司。2014年，潭酒入驻中国(泸州)国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。

随着白酒市场的不断发展，潭酒也在做着转型和变化，由原来的基酒生产企业转变成了一个瓶装白酒销售企业。相信随着时间的不断推移，潭酒的品牌知名度，也将会越来越高。