黄酒博物馆联系电话
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古越龙山和会稽山是目前绍兴黄酒里最主要的两个品牌,在黄酒中也是影响力最大的两个品牌之一,同样和它有影响力的还有上海的石库门,江苏的沙洲优黄,等等。
古越龙山在市场上出现的历史长一些,北方的酒友对古越龙山要更熟悉,而会稽山相对来说崛起略晚,但是在绍兴本地古越龙山和会稽山在各种超市里的占有量几乎在伯仲之间。
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浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家组建。中国绍兴黄酒集团于1994年由绍兴市酿酒总公司与百年老字号沈永和酒厂”强强联合“组建成立。绍兴市酿酒总公司的历史可以追溯到1951年10月成立的绍兴市专卖事业分处绍兴酒厂,而沈永和酒厂的历史可以追溯到1664年。
1997年,“古越龙山”股票上市发行,是中国黄酒行业第一家上市公司,是目前最大规模的黄酒企业之一,拥有国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队,拥有中国黄酒博物馆和中国之最的陈酒储量,是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。
主业黄酒年产量达17余万千升。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。目前拥有2个”中国驰名商标”、4个“中华老字号”。其中“古越龙山”中国黄酒行业标志性品牌,是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌;沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂之一;“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中第一个注册商标。市场遍及全国,并远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区。
绍兴古越龙山的中国黄酒博物馆
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会稽山绍兴酒股份有限公司,是我国最大的黄酒生产企业之一。公司前身为1951年成立的云集酒厂;1967年,云集酒厂更名为“绍兴东风酒厂”;2005年,随着“会稽山”商标被评为中国驰名商标,公司更名为“会稽山绍兴酒有限公司”;2007年9月29日,公司再次更名为“会稽山绍兴酒股份有限公司”,精功集团成为公司第一大股东。
绍兴会稽山黄酒研究院
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2021年7月初,我来到绍兴,参观了这两个酒厂的博物馆,同时也买了它们的各种产品,现在就都是20年的两款酒的品饮感受做个分享。
两款酒的颜色差不多,区分不出来,香气差别明显,会稽山20年的香气要高一些,有点焦香、烘焙香,相比之下,古越龙山20年的香气低沉细腻。
口感上,会稽山20年甘爽、清新,古越龙山20年醇厚、细腻。会稽山略甜一点,古越龙山苦味略明显,当然回甘很好。在后味的回味上,古越龙山要更悠长。
身体感受上,因为两款酒是比较着喝的,喝混了,说不出来哪种酒的具体影响,但即使混着喝,身体感受也还是很舒适的,特别在绍兴的那几天,每天阴雨绵绵,感觉不喝点儿酒,好像无以寄托愁绪。当然,当地的菜品、菜肴和酒也很搭,在原产地品酒,一个最大的优势就是可以和当地的环境、空气、氛围和菜肴等等相搭配,离开那儿就再难以获得这种条件。
黄酒是一个古老的酒种,曾经是中国古代一个最主要的酒种,白酒兴起之后,特别是新中国建立之后,黄酒的影响渐渐缩小,特别是北方地区,黄酒饮用少,但在江浙一带,黄酒还是有很大的市场。如果亲自来到了江浙一带,就能感受饮酒环境确实不太一样,如果不是在这种环境下,很难完全领略黄酒的风韵。要想真正体验到一种酒深入灵魂的那种美感,还是得到原产地来品饮和感受一下。
中国酒文化博物馆电话
第一名:青岛市,104家
代表性博物馆:青岛市博物馆(一级)、中国海军博物馆
青岛博物馆
第二名:济南市,60家
代表性博物馆:山东省博物馆(一级,省文旅厅下属事业单位)、济南市博物馆
省博物馆
第三名:淄博,59家
代表性博物馆:齐文化博物馆、淄博市博物馆
齐文化博物馆
第四名:潍坊,50家
代表性博物馆:潍坊市博物馆(一级)、青州市博物馆(一级)
青州市博物馆
第五名:临沂市,49家
代表性博物馆:临沂市博物馆、银雀山汉墓竹简博物馆
临沂市博物馆
第六名:济宁市,45家
代表性博物馆:孔子博物馆(文旅厅下属事业单位)、济宁市博物馆
孔子博物馆
第七名:泰安市,42家
代表性博物馆:泰安市博物馆、东平县博物馆
泰安市博物馆(岱庙)
第八名:烟台市,37家
代表性博物馆:烟台市博物馆(一级)、张裕酒文化博物馆
烟台市博物馆
第九名:枣庄市,21家
代表性博物馆:枣庄市博物馆、滕州市博物馆
滕州市博物馆
第十名(并列):日照市、滨州市、德州市、菏泽市,均有16家
日照市博物馆
滨州市博物馆
德州市博物馆
菏泽市博物馆
第十四名:聊城市,15家
代表性博物馆:聊城中国运河文化博物馆、孔繁森同志纪念馆
聊城中国运河文化博物馆
第十五名:东营市,13家
代表性博物馆:东营市历史博物馆、东营市黄河文化博物馆
东营市历史博物馆
第十六名:威海市,8家
代表性博物馆:中国甲午战争博物院(一级)、威海市博物馆
中国黄酒博物馆电话
占地面积约10万平方米左右。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是中国黄酒行业第一家上市公司,是目前最大规模的黄酒企业之一。
致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播,拥有国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队,拥有中国黄酒博物馆和中国之最的陈酒储量,是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。
黄酒博物馆游记
“黄酒小镇”共分12个功能区,包括黄酒产业创意园区、黄酒博物馆、酒吧街区、酒店区、越秀演艺中心、游船码头、游客中心及配套设施、酒坊街区、民宿街区、民俗街区、黄酒文化养生社区、徐渭艺术中心等,按照保护历史经典、弘扬本土特色的原则,在一系列的开发中,小镇建设将执行文物古迹保护措施和环境保护措施,在不破坏东浦古镇特色的同时对东浦的黄酒文化进行传承和弘扬。
黄酒博物馆开放时间
中国黄酒博物馆免预约,不排队。中国黄酒博物馆位于浙江省绍兴市越城区下大路557号,全年开放,时间为上午9:00至下午17:00,占地面积3万平方米,中国黄酒博物馆投资4.2亿人民币,集文化、历史、旅游购物于一体,是中国最大的黄酒之都的象征。
黄龙县博物馆电话
驾车路线:全程约304.9公里
起点:梁家河村
1.从起点向正北方向出发,行驶1.6公里,左前方转弯
2.行驶3.7公里,左转进入包南线
3.沿包南线行驶1.7公里,调头进入包南线
4.沿包南线行驶30米,左前方转弯上匝道
5.沿匝道行驶790米,直行进入长延高速
6.沿长延高速行驶73.4公里,稍向右转上匝道
7.沿匝道行驶1.1公里,过马家沟桥约210米后,直行进入包茂高速
8.沿包茂高速行驶104.8公里,稍向右转进入厢西堡大桥
9.沿厢西堡大桥行驶1.1公里,过厢西堡大桥,右前方转弯进入青兰高速
10.沿青兰高速行驶56.0公里,在瓦子街/S201/黄龙/瓦子街战役纪念馆出口,稍向右转上匝道
11.沿匝道行驶440米,右前方转弯
12.行驶860米,朝瓦子街/黄龙方向,左转进入S201
13.沿S201行驶58.1公里,进入兴龙北路
14.沿兴龙北路行驶250米,左转进入中心西街
15.沿中心西街行驶560米,到达终点(在道路左侧)
终点:黄龙县
黄酒博物馆在哪里
公交线路:5路→820路→828路东环,全程约16.4公里1、从绍兴火车站步行约480米,到达小城北桥(黄酒博物馆)站2、乘坐5路,经过14站,到达中市场站3、乘坐820路,经过3站,到达鉴水人家(南)站4、步行约60米,到达鉴水人家(南)站5、乘坐828路东环,经过5站,到达东方山水站6、步行约60米,到达柯桥区
中国黄酒博物馆游玩攻略
学生去绍兴黄酒博物馆的意义在于:
①了解黄酒酿造过程,扩大知识面。
②通过黄酒了解古人智慧和吃苦耐劳精神,有利于学生树立优秀的劳动观、形成优秀品质。
③通过研学,让学生知道1700年的酿酒历史,从而更爱国爱家乡。
④使学生对非物质遗产传承更感兴趣。