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什么是酒精勾兑酒?勾兑酒的检测方法有哪些
从古至今,白酒在我们的生活中都占据着很高的地位,特别是商务宴请、大型聚会等这些重大的场合上,白酒更是起着至关重要的作用。可是,随着时代的发展,市面上酒精勾兑酒越来越多,想要买到一款纯粮白酒更是难上加难。那么什么是酒精勾兑酒,勾兑酒的检测方法有哪些呢?
酒精勾兑的酒成本低,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,仿真原浆酒的口感。随着现在勾兑技术的成熟,很难从口感上辨别差异。因酒精酒加入较多的香精香料以及化学品。所以容易对人体造成伤害,主要表现为易上头,易口干,不易醒,醒后乏力等不良反应。
检测方法:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很.快就没有味道了。
总而言之,想要使自己买到的酒水不是酒精勾兑酒,就要了解清楚勾兑酒的品鉴,检测方法以及到正规的渠道购买,因为只有这样才能够降低我们买到勾兑酒的风险。同时也呼吁酒商,不要再生产酒精勾兑酒,做一个良心酒商哦!
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