怎么样鉴别纯粮酒,让自己喝到一款正宗的酱香白酒,辨别纯粮酒的方法

如何识别纯谷物酒，让自己喝正宗的酱香型白酒

如何识别纯谷物酒知道哪种是正宗的好酱酒？相学问题对白酒朋友来说是一个非常麻烦的问题。面对今天的纯谷物酱香型白酒市场，有许多不同层次的仿真白酒或劣质白酒， 目前市面上白酒的香型有很多种，包括酱香、香等。但是如何鉴别是正宗的好酱酒呢？今天我们来谈谈这些问题。

首先要说一个知识点:酱香型酒是纯粮酿造的好酒吗？事实上，有很多方法可以区分这个问题，因为酱酒在酿造过程中需要经历很多过程和复杂的技术过程，这些过程只有经过多年的研究才能完成。因此，茅台酒不仅是著名的茅台酒，也是优质的茅台酒，而且其他一些低端白酒或中低端产品则与食用酒精混合。

因此，对于消费者来说，如何识别一种好的酱香型白酒实际上非常简单。他们只需要在网上找到相关信息，比如成分表中是否有食用酒精或液体白酒。这样做的目的是让大多数白酒朋友知道什么样的产品才是真正的谷物酒！

其次，在选择白酒时，一定要去正规店购买，最好在大型超市或有信誉的品牌授权店购买。这不仅可以保证你的权益不受侵权，还可以保证你的健康。因为市场上有很多复制品，没有专业渠道很容易买到劣质假冒产品。

最后，如果你想通过互联网区分真假白酒，建议你咨询一些专业人士，以便判断你购买的白酒。如果您不放心，也可以直接联系厂家定制厂家进行实地调查，看看他们是否具备资质和实力。毕竟，每个人的需求都不同，所以选择适合你的白酒并不难。

鉴别纯粮酒的方法

在我们的日常生活中，我们都知道白酒更受欢迎。现在市场上有很多种白酒，但说到纯谷物酒，一定有很多人不喜欢喝。那么，当我们选择购买什么样的纯谷物酒时，我们应该注意它，对吧？让我介绍一下区分纯谷物酒的方法！

第一步：观察包装

好酒的包装很精致，上面会有标志性的字样。一般来说，好一点的是无色透明的；为了节约成本，差一点的酒会加入食用香料。

第二招：闻气味

真正的传统谷物酿造白酒香而不窒息，微苦而不涩。谷物香味、白酒香味、明显的不良香味，与酒精混合白酒有很大的不同。纯谷物酿造的白酒闻起来纯净而饱满，酒精混合的白酒闻起来很有鼻子。纯谷物酒味道柔和，饮酒后不口干，不窒息，不上头，不舒服。

第三招：加碱法

这种方法是最快、最简单、最直接的。按1要检测的白酒和烧碱:1.充分混合后，将其放入试管中，加入适量清水搅拌均匀。注意不要以1-5的比例将倒出的白酒和烧碱放在一起。假如是粮食酿造的白酒，试管里的白酒变得浑浊的是粮食酒，不变浑浊的是酒精酒。由于谷物酒除了酒精成分外，还含有酸酯等成分，所以如果白酒与这些物质混合，就不会发生这种情况。

第四招：火烧法

取几滴放在手掌里，然后用手掌摩擦手掌几次，如热气味，保留时间长；酒精混合相反，只有味道，不仅闻鼻子，气味很奇怪，保留时间很短，很快就没有味道。氢氧化钠，通常被称为烧碱。要检测的白酒是50:将烧碱的比例放入放入热水中的热水中几分钟即可。如果是粮食酿造的白酒，试管会变黄。假如颜色很淡，那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会产生化学反应。

第五招：查看执行标准号

纯谷物酒是一种固体发酵过程，以高粱、大米、糯米、玉米等谷物为原料，经固体糖化、发酵、蒸馏而成。根据不同的生产过程，形成了不同的风格特征。

GB/T2082;白酒GB/T2082:两者均为酒精勾兑酒，固态酿造的纯粮白酒执行标准各不相同。

以上是分享辨别纯粮酒的方法，希望对大家有所帮助。