怎样鉴定散白酒的真假,散装白酒鉴别真假的方法

如何鉴别散白酒的真假？

问题1:如何辨别假散酒 酿造白酒是由谷物、土豆等原料发酵而成，酿造白酒是由食用酒精和水制成的， 仿真酒是用食用酒精、香精和水混合而成，不建议饮用。

散装白酒鉴别真假的方法

白酒是生活中不可或缺的东西，许多人喜欢在日常生活中喝酒。但仍然有很多方法可以识别散装酒的真实性，那么我们应该如何区分它呢？下面的中国白酒网络小边为您分享。

一、散装白酒的鉴别方法

(1)看包装:真酒瓶盖上印有注册商标；假冒产品没有注册商标。

(2)品尝口感:真酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、槽香、曲香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，回味甘甜，饮用后无头痛、口干；仿真酒入口粗糙，刺喉、恶心、烧心、烈性、口干、口渴、上头特别严重。(3)看价格:散装白酒的价格一般低于大品牌。

(4)气泡:真酒气泡大小均匀细腻，消失缓慢，断层不会很快发生。小作坊生产的散装酒往往与一些气泡(打火机)混合，摇晃时产生的气泡大小不同，分布不均匀。

(5)空杯香气持久:将酒倒入无色透明玻璃中，观察自然光，优质白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。然后闻闻香气，用鼻子靠近杯口，区分香气水平和香气类型是否正常。香气保留时间越长，质量越好；香气消散快，质量差。

二、如何识别散装白酒

1.看外盒:

正规厂家的名酒印刷非常讲究，纸质精良，白色干净，字体规格清晰，色彩鲜艳均匀，图案设置准确，墨线不重叠。如果有英文或拼音字母GB/T26760，那就是真酒。仿真酒的标签很差。

2.看瓶身:

一般来说，真正的白酒瓶会有统一的标志，字迹清晰整洁，没有错位。仿真白酒往往没有这些特征，字迹模糊，有些甚至会有一些遗憾。大多数真正的瓶盖都使用铝金属防盗盖，其特点是盖光滑，形状统一，打开方便。仿真白酒的盖子大多是手工制作的，密封不严格或压齿不整齐。

3.检查瓶盖：

最近，中国著名白酒的瓶盖大多采用铝金属防盗盖，其特点是扭曲和断裂，覆盖的图案和文字整洁、清晰，对口严密。如果是假产品，倒过来往往会泄漏，盖不易断裂，图案、文字模糊。