法国勃艮第酒庄价格表,法国勃艮第酒庄排名

法国勃艮第酒庄

气候风土不同

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

2.种植面积不同

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶白酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，白酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶白酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

3.葡萄品种不同

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

4.红白葡萄种植比例不同

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

5.酿造方式不同

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

6.发酵方式不同

波尔多白酒在大酒槽中完成所有的发酵作用， 放入橡木桶时已经是发酵完毕的白酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法， 是将酒精发酵完成的白酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第白酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入白酒里。

7.橡木桶容积不同

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

8.颜色口感不同

波尔多红白酒单宁含量相对高，色泽更深浓，白酒醇厚雄壮。

勃艮第红白酒单宁含量低，颜色相对较浅，白酒丝滑柔顺。

9.命名不同

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为白酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

10.分级制度不同

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

11.瓶型不同

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红白酒，也可用来装白白酒。

12.杯型不同

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多白酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第白酒果味重，所以需要这种杯形使白酒的香气更易于散发。

13.红白酒平均价格不同

波尔多1855年列级庄，平均价格为140美元

勃艮第特级葡萄园平均价格为255美元

14.对外贸易开放态度不同

波尔多更开放，波尔多位于港口位置，又因曾被殖民的历史，与其他国家的贸易由来已久。

勃艮第更为传统，因深处内陆，主要的消费群体多为法国皇宫贵族。又因本身产量稀少乏于出口，与外界贸易少之又少。

法国勃艮第酒庄价格表

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的白酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配白酒不同，勃艮第产区的白酒以单一品种白酒为主。

勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。

法国勃艮第酒庄排名

在勃艮第，只有夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）和夏布利（Chablis）这三个地区拥有特级葡萄园。

一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少，品质超群的典型勃艮第酒，而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区，后者生产勃艮第法定产区酒。罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。该酒庄生产的白酒被认为是世界上最昂贵的白酒之一。路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红白酒和白白酒品质卓越，享誉世界。再补充几个，勒桦酒庄（Domaine Leroy）　亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）　武戈公爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue）　杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）　勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）　木尼艾酒庄（Domaine Jacques-Frederic Mugnier） 信息由蓝裕文化整理

法国勃艮第白酒

两者都是世界名酒，各领风骚，难分伯仲。

波尔多因其红白酒而闻名于世，产区最受欢迎的两个葡萄品种要属赤霞珠与梅洛。尽管红白酒是波尔多产区一颗闪耀的明珠，但这一地区的酿酒师也会酿造各种风格的白白酒。这些混酿白白酒通常被称为“波尔多白白酒（White Bordeaux）”。除了红、白白酒外，波尔多还是享誉世界的苏玳（Sauternes）甜酒的故乡。

也许你可以在波尔多轻易地买到一瓶性价比很高的白酒，但在勃艮第，价格就相对较高了，但这并不代表波尔多的白酒要比勃艮第的逊色。波尔多的白酒平易近人，如果你想探索风土对于白酒影响，这亦是不错的选择。

如果说波尔多因其出色、易饮的红白酒而出名，那么勃艮第从某种程度上来说是面面俱到的。勃艮第的红白酒和白白酒都很出名，其中勃艮第白白酒简直可以说是醇美得让人惊叹。尤其是霞多丽白酒，新鲜而又带有奶油风味，这在其它任何地区都很难被复制。

除了白白酒以外，勃艮第的红白酒也非常精致。佳美是这一地区最受欢迎的品种之一，用这一品种酿造的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）相信很多人已熟知。当然，每个人所喜爱的风格不一，但真正懂勃艮第白酒的人必是少不了对黑皮诺白酒的热爱。产于勃艮第的黑皮诺白酒带有紫罗兰、成熟的红色浆果和淡淡的可乐味，能够很好地反映出当地的风土条件，不愧为经典中的经典。

法国勃艮第酒庄著名的酒

勃艮第和波尔多是法国著名的两个产区。

勃艮第红酒排行。

1康帝罗曼尼，康帝酒

2勒桦酒庄(慕西尼特级园)红酒

3卢米慕西尼园红酒(卢米酒庄)

4勒桦酒庄(香贝丹特级园)红酒

5勒桦酒庄(李奇堡特级园)红酒

6罗曼尼康帝拉塔希园红酒

7奥维那玛兹一香贝丹园红酒

8利热一布莱尔酒庄(罗曼尼特级园红酒

9奥维那邦马尔园红酒

10法维莱慕西尼园红酒

法国勃艮第酒庄价位

勃艮第白酒酒庄排名：

1、罗曼尼康帝酒庄

2、勒桦酒庄

3、法维莱酒庄

4、勒弗莱酒庄

5、杜加酒庄

6、拉芳酒庄

7、卢米酒庄

8、阿曼、卢梭父子酒庄

9、亨利、贾伊酒庄

10、葛罗兄妹酒庄

法国勃艮第酒庄旅游

1、罗曼尼康帝酒庄

2、勒桦酒庄

3、法维莱酒庄

4、勒弗莱酒庄

5、杜加酒庄

6、拉芳酒庄

7、卢米酒庄

8、阿曼、卢梭父子酒庄

9、亨利、贾伊酒庄

10、葛罗兄妹酒庄

法国勃艮第酒庄在哪里

按酒质和价格排行如下：

1、Henri Jayer 李其堡（法国勃艮第）

2、D.R.C罗曼尼康帝（法国勃艮第）

3、D.R.C拉塔西（法国勃艮第）

4、柏图斯（法国波尔多右岸）

5、里鹏（法国波尔多右岸）

6、拉菲（法国波尔多左岸）

7、花堡（法国波尔多右岸）

8、D.R.C李其堡（法国勃艮第）

9、拉图（法国波尔多左岸）

10、奥松（法国波尔多右岸）