中国知名酱酒品牌,除茅台外,哪些品牌受欢迎？
中国知名酱酒品牌,是指在市场上有一定知名度的, 在白酒行业中,酱香型一直被视为高端和名牌的代表之一。那么中国知名酱酒品牌有哪些?除茅台外,哪些品牌受欢迎呢?
首先,我们要知道,在我国,酱香型白酒有十二种风格特点,每一种都各具特色。因此在选购时要考虑其产地、生产工艺、口感等方面的特点,以便挑选到适合自己的酱香型产品。除了茅系酒之外,还有一些其他类型的优质酱香型白酒也是不错的选择。
1.郎酒
作为一款拥有百年历史的老字号酱酒品牌,郎酒是四川省古蔺县二郎镇特有的酱香型白酒。它以高粱为主料,采用高温大曲发酵,用小麦制成高温堆积糖化剂。然后再用小麦踩制高温曲块进行润粮,经过40天左右后翻仓,再经八个月以上贮藏,精心勾兑而成。
2.习酒
习酒以当地的高梁和小麦为原料,采用传统的酿造技艺。同时还使用了老窖池来存放基酒,所以它的酒体具有浓郁而不失细腻的风味,酒色清亮透明,芳香优雅,回甜爽净,空杯留香持久等特点。
3.钓鱼台
钓鱼台是一款来自贵州的传统名酒,由贵州省钓鱼台国宾酒业有限公司出品。它是以酱香型白酒闻名的著名品牌。
4.珍酒
珍酒是以本地糯红高梁、小麦以及甘泉水为主要原料,采用独特的酿造技术酿造而成的。酒液呈现出琥珀光泽,香气独特。酒液呈淡黄色或无色,入口醇厚柔绵,回味悠长,具有明显的焦糊香味,香味层次分明且复杂,余韵悠长,口味丰满协调等特点。
5.丹泉酒
丹泉酒产自于广东省梅州市松溪县石湾镇东关村,是广西省唯一一家国家级的酱香型白酒生产基地。丹泉酒选取上好原浆为基础,配以赤河之水,通过科学独特的工艺精酿而出的一种具有典型地方风情的白酒。它既有浓香型白酒的绵甜爽净、酱汁香气的复合风格,又有自己独树一帜的“馥合香”,即酒香幽雅,细致圆融,醇厚丰满,回味悠长的独特风格,使人陶醉其中。
6.国台
国台酒业是中国最大的白酒企业之一,也是国内著名的酒类公司之一,有着200多年的酿酒历史。它以纯天然粮食酿造酒、固态发酵酒和双轮底发酵酒为一体,以其丰富的文化内涵,深厚的品质保证和良好的市场信誉,受到广大消费者的热爱与信赖。
7.武陵酒
武陵酒产于湖南省常德市汇川区文登镇。该地气候温和湿润,非常有利于微生物菌群繁殖和繁衍,也为酿造提供了得天独厚的优势条件。
8.仙潭酒
仙潭酒厂始建于1952年,位于四川仙潭镇。这里气候环境良好,土壤肥沃富含矿物质,适宜微生物生长和繁殖。
2020中国酱酒品牌影响力top100榜单
中国酒业协会12月19日发布2020年度酱香白酒品牌影响力TOP100榜单,根据榜单评选出的10家贵州名优酱香型白酒企业,在榜单中以排名第一的地位稳居榜首。
本报告由中国酒类流通协会、每日经济新闻主办,每日经济新闻·将进酒策划;贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司承办,“2020中国高端白酒市场中期研究及投资规划发展高峰论坛”上发布了“2020中国高端白酒行业市场前景趋势报告”。其中《2020中国酱酒品牌影响力Top100》被誉为“最具价值品牌”,是当下消费者对于酱酒消费需求的一个重要表达方式。“中国酱酒品牌影响力TOP100”是由京东平台联合百威英博发布的“中国酱酒品牌影响力TOP100榜单”(以下简称:中国品牌500强),与2020年上半年相比,获得超过5亿元的品牌价值,并于2023年6月入选中国白酒品牌排行榜前50强,位列第22位和第29位。
该榜单共包含了53款优质产品,涵盖酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型等类型,覆盖人群多为中产阶层。同时还包括新锐品牌——郎牌郎酒、青花郎酒、习酒窖藏1988和珍酒珍五。
