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提到大内蒙,大家一定会想到无边无际的大草原、极具特色的蒙古包,以及豪爽而粗犷的牧民。
也正是因为其粗犷的性格才让内蒙人民对白酒很是喜爱。
内蒙大汉个个都是喝酒好手,对他们来说,能喝酒都不是啥稀罕事,能喝烈酒才是真爷们。
内蒙人不仅喝酒了得,酿酒也是一把好手,几乎每个县、旗都有自己酒厂。受地理位置影响,当地人尤爱喝烈酒。
笔者曾听到过这么一个段子:内蒙古人家里有3个水龙头,一个是奶,一个是水,另一个是烈酒,收费都按水的来!
由此可见,烈酒对于当地人来说已是家常便饭。
说到内蒙的烈酒,肯定少不了人称“闷倒驴”的大内蒙草原白。这酒据说一般男人不敢喝,此事当真?
“闷倒驴”——草原白
能把驴都闷倒,可见这酒有多烈。
酒厂建于1949年,不同于其余的酒,它获得的全国性奖项并不多,但它靠着实实在在的价格、良好的口碑,铸就了草原白酒的传奇。
“闷倒驴”的故事,各位酒友了解吗?
在内蒙,故事是这样的:草原白原厂长姓吕,在太仆寺旗是出了名的能喝,关键脾气很倔,完全是驴脾气一个。
他常喝“草原白酒”而醉,时间久了有人就给这酒起名“闷倒驴”。
这酒是一款清香酒,有多个度数,深受内蒙人喜爱的是60度,虽然度数很高,但它喝过后醉人却不伤人,这是它的差异化卖点,也是酒友青睐它的原因。
一般男人不敢喝,此事当真?
这无非还是因为它度数太高,大多数人听见这个度数就不尝试了。直接被其度数劝退,也就错失了这酒的魅力。
而且有些地方不需要像内蒙一样喝酒取暖,于这些人而言,白酒品牌、香型很多,没必要非得尝试度数如此高的酒。
“闷倒驴”实际喝起来是怎样的?
可以发现,有不少外地酒友评价它“虽不上头,但难下咽”。
这酒最初酿造结合了内蒙的气候及当地人喝酒习惯。可以说酒本身有专属性,所以对外地人来说,确实有点“不近人情”。
建议外地想喝的酒友,喝的时候可以稍微加点水稀释一下,这样的话酒度数不会太高,酒体刺激性会减小。
但有得必有失,这种做法会减少喝烈酒的趣味,因为烈酒,就是要多喝,多感受,才能渗透“烈”的真正含义。
笔者还要提一句,若是身体真的承受不了高度烈酒,还是不要尝试,要喝适合自己的酒,选择的时候最好认准大厂酿造的纯谷粮酒,这样的酒喝着放心。
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