将你几招轻松辨好酒

将你几招轻松辨好酒

如今的社会大环境下，酒是免不了要喝的，酒的种类又多种多样，在大类的划分下，又有着很多细小分类，挑的人是眼花缭乱，尤其是仿真酒，冒牌酒频频被扒出，让大家在买酒时更是慎重，那么又该如何轻松辨认好酒呢?教你几招。

触摸

可以将白酒滴几滴在手指上，进行摩擦，感受一下是否有着顺滑的感觉，接着继续摩擦到酒精挥发完毕，可以轻闻一下是否有发酸，发苦的味道，但是绝不是臭味，就可证明该酒为好酒。

观察

将白酒倒入杯中，观察是否是无色透明的，倒入一些陈年老酒会有些微微发黄，但是一瓶好酒是绝对没有异物的。

闻香

凑到杯口处，轻轻扇一下，感受白酒的风味，会有一股粮食香气，还有一些发酵的味道，仿真酒则会闻到一些食用添加剂的味道。

品酒

抿一小口酒，香味丰富但是具有层次感，饱满香醇，入喉也是微辣，温和无比，绝不是刺激喉咙辣的不行。

好酒不怕巷子深，酒是越陈越香，虽然市面上有些仿真酒可以做到以假乱真的地步，对于懂酒人士来说，一喝便能喝出来，那不经常喝的，就可以看看以上方法，去尝试着辨认一下，虽然可能一下子不太好确认，但终归是有用的，比较简洁明了的还是可以看出来的。