什么是坤沙酒？坤沙酒好喝吗

什么是坤沙酒？坤沙酒好喝吗

喜欢喝酒的人，对酒也会有一定的了解，也都听说过坤沙酒。但是坤沙酒什么，还是有很多的人不清楚。其实坤沙酒也叫坤籽酒，是酱香型白酒的一种，采用茅台酒传统工艺酿造而成，工艺复杂，酿造时间长，品质上乘。那坤沙酒好喝吗，一起来看一下吧!

坤沙酒是以完整的高粱为原料，在酒窖当中，高温堆积，蒸馏，蒸煮，发酵，经过多次的酿制工艺，周期长。除此之外，还需要陈酿五年左右，这才制成了基酒，还需要用不同批次的酒进行勾调。这样酿造出来的酒，产量低，成本高，只有大型酒厂才成生产。耗时耗力，但是酒的品质好，口感好。

坤沙酒，坤是完整，沙指的就是高粱，是酱香型白酒工艺当中工艺上乘的一种酒。坤沙酒随着窖藏时间的增长，风味也会变得更好，它的收藏价值也会变高。上乘的坤沙酒，颜色呈现琥珀色，入口酱香味浓厚，还带有窖香和焦香，香气幽雅，回味微苦还有丝丝甜意，回味悠长。年龄较小的坤沙酒，颜色微微发黄，入口有活力，储存半年之后饮用合适。

坤沙酒是以当地的糯高粱、小麦和水为原料，经过一年的酿造，它的品质很好。正宗的坤沙酒，好喝不上头。以上就是我对坤沙酒的相关介绍，它的年份越久，口感越醇厚，越好喝。喜欢的消费者，可以尝试一下的！