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百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒名列前茅。百泉，在辉县城西北部，此地泉眼很多，故名“百泉”。著名的名泉有珍珠泉、搠立泉等。据《中州杂俎》记载：早在北宋期间，卫州治朝歌（即今日河南辉县，北周置卫州），就有著名的百泉美酒。而今日的百泉春美酒，则是我国历史悠久的古酒“卫州百泉酒”的发展，更具有特色。它以百泉泉水酿造，是以麸曲代大曲的酱香型白酒。其酒无色透明，酱香味浓，是名扬中外销路很广的名酒。

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毛遂白酒没有75度。毛遂白酒是中国贵州省特产的一种白酒，其酒精度数一般在50度左右，不会达到75度。酒精度数越高，口感会越刺激，白酒的饮用也有一定的安全风险。因此，一般的白酒都不会过于浓烈，毛遂白酒也是一样。

河南毛遂酒业有限公司

河南省是我国白酒产销大省之一，白酒品牌众多，比较著名的有：宝丰酒，杜康酒，宋河粮液，鸡公山54度浓香型六年原浆，贾湖酒，赊店老酒，仰韶酒，张弓酒，卧龙玉液。

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毛遂酒采用优质原阳大米为原料，继承传统老五甑酿造工艺，结合现代技术精酿而成，醇香甘绵，回味无穷，为宴宾馈赠之佳品。

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新乡的特产有罗锅酱肉、卫辉杜记牛肉、牛忠喜烧饼、曹记五香牛肉、原阳烩面、新乡烧鸡、新乡熏枣、毛遂酒、封丘金银花、辉县山楂。

新乡特产一：曹记五香牛肉

原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。曾荣获“河南省名优食品”称号。

新乡特产二：新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡是全国闻名的风味食品，1966年正式改名“新乡烧鸡”，成为新乡特产之一。该烧鸡精选农家散养健康草鸡，经涂润蜂蜜，油炸，采用八角、肉桂、丁香、草果、肉豆蔻等多种养生名贵中药材，配以循环老汤秘制而成，其醇香浓郁、香而不腻、熟烂离骨、咸淡适中，老少皆宜，无论凉热，食之均余香满口、回味悠长，闻名于全国各地。

新乡特产三：新乡熏枣

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1、青州古城：国家5A级景区，古九州之首，这是一座仿古仿木建筑群的古城，也有古老的建筑群落，不过不是很多，大多和新建的建筑混在一起很难分别清楚，商业气息有些浓厚；古城店铺缺乏特色，店铺风格单一；古城里管理还是非常严格的，环境很好，城墙上的景色很美，可以看到古城的全貌。

2、台儿庄古镇

历史上的台儿庄是一座商旅所萃、居民饶给的运河名城，它形成于汉，发展于元，繁盛于明清，被乾隆皇帝称为“天下第一庄”，呈现出“商贾迤逦，一河渔火，歌声十里，夜不罢市”的繁荣景象。但是这座美丽的古城却毁于1938年台儿庄大战的炮火。

3、南阳古镇

南阳镇，位于济宁市，京杭运河河畔一座历史悠久的小镇。康熙皇帝和乾隆皇帝南巡时，曾在此停驻赏景。镇上的皇帝下榻处、皇帝御膳房等30多处历史遗迹至今古风犹存。

4、微山湖古镇

微山湖古镇位于坐拥7000年历史的东方礼仪之邦，位于滕州市。滕州古为三国五邑之地，历史悠久，人文鼎蔚，自古人文荟萃，墨子、鲁班、滕文公、毛遂、孟尝君等众多先贤志士皆出于此。

5、东阿古镇

位于平阴县西南的东阿镇，是老东阿县城的所在地，距今已有2700多年的历史，现在虽然旧貌换新颜，但是穿城而过的浪溪河还有那河上的永济桥，就像那些不变的古老传说一样，虽历经岁月，但经久不衰。

6、景芝古镇

景芝镇是一座承载数千年酒文化的古镇，位于潍坊安丘市。景芝的酒泉圣地——松下古井，井水清凉甘醇，屡生灵芝，有“景芝水含三分酒”之说。有诗赞曰：“三产灵芝真宝地，松下古井见酒泉”。

1957年，山东省文物考古队在景芝镇南发掘出大量越5000年前大汶口时期的酿酒器具，这一发现，佐证了景芝酿酒历史的悠久。

7、兰陵古镇

兰陵古镇，属历史文化名镇，具有3000年的历史。早在六七千年前先人就在此居住，战国初年鲁国就在此设次室邑，秦以后历代都在这里设立郡、县治所。兰陵酒厂生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。

正是因为这个镇最后划入了苍山，才使得苍山县改名兰陵有了依据。

8、颜神古镇

颜神古镇位于淄博市，人文景观十分丰富，这里有现存历史最悠久的齐长城;有“长勺之战”古战场，始建于后周的颜文姜祠;有始建于1602年的碧霞元君行宫以及因园、范公祠等。

9、羊山古镇

羊山因处在鲁西南群山之阳而得名阳山，又因其形似一只俯卧的羊，后改为羊山，一直被当地百姓奉为神山圣山。羊山周围是全国罕见的汉墓群，层层叠叠、星罗棋布，上万个古墓埋藏地下几米至几十深不等，据相关资料记载和考古发现，墓主是汉代将军。

10、马头古镇

马头古镇，位于临沂市郯城县,紧靠沂河岸边,唐朝时这里便已形成适宜人居的村落,因此有“古镇”之称。到了明清时代,此地水旱交通便利,是商贾云集的贸易码头,素有“小上海”之美誉。