核桃怎么做酒好喝?如何***核桃酒,核桃怎么做酒酿

核桃怎么做酒好喝又好看？下面就教大家几种简单易学的方法，保证你一学就会。首先准备一个干净的玻璃瓶，然后倒入适量的白酒，接着把核桃放进去，密封好好放在阴凉通风的地方，大概一个月左右就可以吃了。这样的话，核桃不仅可以补脑，还能让你的身体更健康。如果你家里有老人的话，可以经常吃一些核桃，对身体有很多好处。但是吃核桃也有禁忌，下面我们一起来看看吧。

核桃怎么做酒好喝

你喜欢吃核桃吗？被成为世界著名的四大干果核桃，营养价值丰富，有着长寿果跟养生之宝的美誉。核桃的功效多，用来做酒无疑是最好的一种方法，因为酒能够把核桃的营养分解溶入酒中，对于养生人士来说核桃酒无疑是一笔养生财富。那么我们来看看，核桃酒的制作步骤是怎么样的呢？第一步：首先准备原料：山核桃150克，白酒500毫升。第二步：先将核桃捣碎之后，放入干净的容器里面，加入白酒密封浸泡。第三步：20天左右之后启封饮用，酒的颜色是褐色。核桃酒一般制作出来的颜色都是色泽浅黄。黑芝麻核桃酒做法黑芝麻 ( 25克 )；核桃仁 ( 25克 )；白酒 ( 500毫升 )；黑芝麻核桃酒的制作方法将黑芝麻、核桃仁洗净，同放入瓶中，倒入白酒，密封漫泡15日即可。芝麻核桃酒食疗功效​润肺止咳、补肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓衰老营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升适宜人群:用于肺燥咳喘、肺阴虚的干咳少痰、肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症，肝肾不足的眩晕、健忘、头发早白，以及大便干结，阴血不足的产后少乳。其实核桃无论是单吃，还是作为核桃酒，都是对身体有着极大的好处，很多人把核桃作为药用价值，还能治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症状。喜欢酿酒或者喜欢吃核桃的朋友，不妨可以自己动手试试制作核桃酒，但是挑选原料一定要是好的，毕竟做出好酒自己喝，养生还是第一位的！

核桃怎么做酒酿

酒酿面糕做法如此简单，一碗面粉、半碗酒酿和两勺白糖一搅拌即可

最喜欢吃老家白糕，其实就是米发糕，酸酸甜甜特别好吃，早餐配上豆浆或者牛奶也是不错的营养餐。其实在家做米发糕也很简单，加上奶粉或者鸡蛋清等，营养更好。

在家做酒酿面糕，根据自己喜欢的口味改良传统的米糕，加入酒酿（醪糟），做成酒酿米糕口感更特别。如果加入一个鸡蛋清，把鸡蛋清打发加入一起发酵，会更加松软好吃。下面分享我前两天做的酒酿米糕，一碗面粉、半碗酒酿和两勺白糖一起搅拌即可！特别的松软好吃。

核桃怎么做酒最好

可能是传统吧！只要一到冬天快过年的时候，家里总有炒辣酱的习惯，以前奶奶在的时候喜欢用土豆和胡萝卜，可能是因为豆酱放的多，所以吃起来酱味很重，不过对于儿时的我来说，那绝对是冬天里最喜欢的吃食之一！

虽然奶奶现在不在了，但辣酱依旧是我们家餐桌上必不可少的美味，只不过做法有了一些改进，我主要用的是核桃、花生，也可以搭配牛肉和五花肉一起炒，味道那真叫一个绝！

做法不算很难，有兴趣的可以在家试试，无论是夹馍还是拌面都很不错！

核桃花生辣椒酱

辣椒酱食材：核桃、花生、白芝麻、线椒、蒜末

料油：大葱、香菜、洋葱、八角、香叶、小茴香

调味：生抽、十三香、味精、鸡精、辣椒面、蚝油、花椒油、白糖、白酒

第一步：核桃、花生去壳、去皮待用，同时准备一些白芝麻，花生可以买干炒好的，这样就后续操作会比较省时间。

第二步：洋葱、大葱、香菜洗净切好，大蒜切末、再准备八角2个、小茴香适量、香叶3片、花椒适量。香料可以用清水冲洗一下。

第三步：锅中倒入核桃小火炒3分钟左右盛出，因为花生用的是干炒过的，所以不需要二次炒，生花生一定要炒一下才可以。

第四步：炒好的核桃、花生切碎，差不多像下图这样就行，太细的话口感不是很好。

第五步：锅中加入食用油（稍微多一点），油热后下入切好的洋葱、香菜、葱段、八角、小茴香、香叶，炸干炸黄后捞出。

第六步：锅中油温稍微降一降，倒入蒜末炒香，然后倒入核桃、花生小火炒3分钟左右。

第七步：倒入白芝麻翻炒片刻，然后放入辣椒面炒出香味，全程中小火多观察，防止炒糊。

第八步：放蚝油、生抽适量、十三香适量、味精、鸡精、切好的线椒，再来一些食用盐、白糖、花椒油炒匀，出锅前倒入一点点高度白酒炒匀即可。

烹饪细节

核桃花生一定要买那种当年的新货，太陈的吃起来发苦；核桃炒香就行，花生可以直接买干炒过的，比较省时间；香料炸出来的油会更香，所以这一步不能省略；核桃花生切的不要太细，否则口感不好；如果条件允许可以放一些牛肉粒进去更好吃。

白芝麻也可以提前用小火炒一下，但后面炒的时候要注意，要不然就会炒糊；我用的辣椒面是二荆条和子弹头两种混合打成的，也可以选择陕西的秦椒，省事的话家里油什么辣椒面就用什么即可。

本文由约翰饭特稀