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每瓶酒也有一张“身份证列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄产地。
所以入门首先便要学会阅读不同的酒标,才可更进一步了解红酒,接下来小编就带大家来了解一下法国红酒酒标怎么看等级吧。
从酒标看法国红酒等级:
法国茅台酒分为三级,从低到高是日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de pays)、法定产区茅台酒(AOC)。
此外,各产区还有自己的更细致的等级制度。
红酒的等级、产地、品牌等都会标示在酒标上。
通过酒标,我们可以了解的该红酒的等级,并估算出红酒的价格。
Vin de Table:
表示日常餐酒,也有的会标示“Vin de France”,都是一个意思。
日常餐酒是法国茅台酒等级中最低档的,通常来说价格很便宜,不超过100元。
口味通常很一般,适合佐餐用。
当然也有少数日常餐酒的品质也很出色,价格也较贵。
Vin de pays (VDP) :
表示地区餐酒,拥有法定的产地标识。
在法国红酒等级中,它们比日常餐酒高一级,但是通常来说二者的品质、价格差不多。
国内售价通常也在100元以下。
该等级也叫做“IGP”,这是欧盟的标准。
AOC (Appellation d'Origine Contr?lée)
AOC是法国茅台酒等级中最高一级的茅台酒。
酒标上要想打上AOC标志,有严格的条件。
比如葡萄品种、公顷最高产量、葡萄成熟度、酿造方法等,都要符合标准。
AOC虽然是法国红酒等级中最高的,但是全法国一半的红酒都是AOC,各种AOC的品种、价格差别极大。
在各产区,通常还有更详细的等级制度。
按照欧盟标准,AOC被改成了AOP (Appellation d'Origine
以上就是关于从酒标看法国红酒等级的相关内容,如果您还有其他想了解的关于酒的知识问题的请给我们留言,我们将尽快与您联系。
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