九华山酒好喝吗,有什么特点

安徽九华山酒业有限公司成立于1952年，前身为贵池县杏花村酒厂。是皖南自己酿造的白酒企业，也是全省采用生态发酵的白酒企业。口味纯正，深受大众喜爱。公司以江南独特的生态有机大米、高粱为主要原料，采用九华河甘泉，采用传统独特的酿造技术，结合现代先进的酿造技术，先后开发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌80多种高、中、低档产品；主要品种有:九华山品牌“生态原浆”系列、“国色天下”系列、“甘露”系列、“福露”系列、“经典”系列、“青花”系列、“杏村家”系列、“圣泉坊”系列；杏村品牌“老香泉”系列、“老杏村”系列、“杏村骄子”系列、“甘泉”系列等白酒；产品深受消费者欢迎。

作为“江南一枝花”，安徽九华山酒业留下了闪耀的足迹。1960年，“杏花村”白酒采用烟台操作法生产，在全国享有盛誉。1968年，部分设备更新，采用通风制曲、机制酒母、锅炉蒸汽蒸馏等新工艺酿造，年产白酒增至250吨。1970年，液体发酵车间改造生产液体白酒；1973年，我们与口子酒厂合作，采用人工老窖酿造和高温制曲技术，酿造出人口众多的“杏花村”大曲。食用酒精于1980年生产，机械化大曲酒生产车间于1985年建成。1986年，“杏花村香泉”在安徽省优质酒评中获得铜牌奖。1995年，在四川泸州老窖酒厂工程师的指导下，建成了现有的优质白酒生产基地，引进了气相色谱仪、分光光度计等现代检测设备进行产品质量控制。1996年，瓶装酒车间投入巨资改造，建立了四条流水灌装生产线。1998年，酒库进行了大规模改造，提高了酒库的容量。2008年进驻安徽贵池工业园区建设新厂区，完成“退城进园、易扩规”计划，大大提高了生产规模和能力。