今年突破1800亿！四川宜宾实施五大战略加快建成世界级优质白酒产业集群

今年超过1800亿！四川宜宾实施五大战略，加快建设世界级优质白酒产业集群

明初五粮液八大老酒坊之一的“长发”老酒坊。

12月7日，记者从2022年中国国际白酒博览会新闻发布会上了解到，为了建设长江“零公里”最佳酿酒生态系统，建设世界优质浓白酒主产区，加快建设世界级优质白酒产业集群，未来几年，长江首都、“中国白酒之都”宜宾将深入实施“产区发展、产业集群、三产业一体化、创新驱动、绿色低碳”五大战略到2026年，宜宾白酒行业的营业收入和利润总额将翻一番。

实施产区发展战略，增强品牌影响力。坚持产区理念，实施产区整体建设行动，坚持标准质量，塑造品牌，拓展品牌市场，进一步树立宜宾香型白酒核心产区品牌新形象，形成宜宾香型白酒品牌雁阵，帮助宜宾香型白酒核心产区优质发展。

实施产业集群战略，提高整体竞争力。坚持发展空间集中、全产业链闭环、要素配置重点，推进五粮液优质倍增工程、南溪酒业三期扩能、永乐古窖战略重组等一批重点项目建设，围绕白酒酿造前后端产业链，构建“一核”引领、“一园多点”联动发展的新格局，实现企业优势互补协调发展充分发挥产业集聚带来的竞争优势，提高整体竞争力。

实施三产一体化战略，增强发展新动力。坚持酿酒原料基地建设、酒旅融合、酒文化挖掘融合协同发展，加快100万亩酿酒专用粮基地升级建设至200万亩，支持酒企因地制宜建设差异化融合观景旅游，打造以八大明初酒坊为核心的中国白酒文化朝圣地，打造产业链、价值链、创新链、供应链协同的优质酒城、酒镇、酒庄、酒谷等。形成多点支撑的现代酒旅融合体系，为酒都名片增添新色彩。

实施创新驱动战略，增强产业创新。坚持传统精髓与现代科技的融合创新，加快生物工程、基因工程、工业互联网、物联网、智能制造等新技术在酿造各个环节的推广应用，充分发挥中国白酒学院的优势，促进产业、大学、研究和应用的综合发展。

实施绿色低碳战略，提高生态承载力。坚持酿酒标准，保护酿酒水质，积极推进绿色低碳转型，加快“零碳企业”“零碳项目”建设，努力打造中国白酒产业生态发展标杆，努力打造白酒产业优质发展新生态，实现白酒产业可持续发展。

宜宾是多粮浓香型白酒的发源地，集长江、岷江、金沙江的气场于一体，具有世界级最美丽的生态酿造环境基础。被联合国教科文组织和粮农组织认定为“地球同纬度最适合酿造优质纯蒸馏白酒的生态区”。全市有近10000个窖龄超过30年，现已形成以五粮液集团为龙头。集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、罐装、销售、物流为一体的49家以上白酒企业、270多家中小型酿酒企业、120多家配套企业。

宜宾成立了四川轻化工大学(中国白酒学院)、国家白酒产品质量监督检验中心(四川)中国白酒协会职业技能培训基地、国家酒类产学研平台10个，省级酒类产学研平台6个，市级酒类产学研平台7个，国家企业技术中心、国家工业设计中心、中国酒类大数据中心、国家酒类质量与安全国际联合研究中心；全链推动人才梯队格局建设，大力培养中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒（技术）大师、中国评酒大师、国家白酒评委、中国白酒金三角专家等100多名白酒中高端人才。全市约有5000名白酒专业人员和5万多名酿酒企业员工，成为中国浓香型白酒的核心产区。2009年，宜宾被授予“中国白酒之都”称号。

长期以来，宜宾始终坚持以白酒产业为城市经济社会发展支柱产业，注重质量、强品牌、拓展市场，在疫情影响下保持良好发展态势。今年1月至9月，宜宾白酒总产量41.72万升，营业收入1334.5亿元，利润总额294.77亿元。2022年，白酒行业年营业收入预计将超过1800亿元，利润总额超过400亿元，均增长10%以上。(四川经济日报记者 侯云春）