看光瓶牛二如何成功

近日，白酒行业进入深度调整期一来，高端白酒发展陷入困境、中高端白酒迈入增长瓶颈，但是细心的你会发现，光瓶酒发展势头良好，无论是老牌、传统的“牛二”、“歪嘴郎”，还是时尚的新面孔“江小白”，业绩均在持续提升。
该现象备受行业关注，光瓶酒是调整期的昙花一现吗?如何保持持续稳定发展?怎么才能做好光瓶酒呢？酒水代理专业人士表示，评价“光瓶酒”现象一定要注意两个前提：首屈一指，“牛二”、“歪嘴”不是初创品牌，已在市场上经历了十年左右的渠道和消费者口碑积淀，其增长绝非一日之功;第二，初创的“江小白”引发了很多企业模仿，但截至目前，没有一家时尚小酒模仿成功。
如何能将光瓶酒做大？理论上，酒企不管规模大小，都可以做光瓶酒，甚至所有的地方酒企在当地市场上也都或多或少的有光瓶酒产品，部分酒企甚至有价格接近50元天花板的光瓶酒在推广。但从过去的市场发展看，无论“老村长”还是“牛二”、“酒中酒霸”，凡是成就市场规模、打造出泛全国化或大区域省级市场基础的，多为非名酒企业。郎酒的“歪嘴”目前仍是个案，不具有可复制性。

我们都知道，五粮液”曾有过去的“老尖庄”、“PET尖庄”、如今的“绵柔尖庄”，“剑南春”有“绵竹大曲”，“洋河”有“美人泉”，“泸州老窖”有“二曲”，“汾酒”有“红盖、黄盖玻汾”，但这些仅仅是在部分市场上有渠道基础，远不如“牛二”、“歪嘴”的广泛知名度。从品牌背景来说，名酒的光瓶酒有母品牌的强大背书，似乎应该更有竞争优势，更容易从品质上、品牌上得到消费者认可。
那么，企业如何将自家光瓶酒持续做大?“品牌+渠道”的双核驱动才是正道。但是，除了“品牌+渠道”双核驱动的传统路径，做大做好光瓶酒还有没有他路可走?酒水专业人士认为，理论上还是有的。

首屈一指种，基于移动互联工具支撑的全新品牌路径。抛开传统渠道，应用互联网和移动互联工具，建立消费者品牌社区，与目标消费者深度多元互动沟通，将过去企业坚持多年的“知名度、美誉度、忠诚度”的品牌路径颠倒过来，按照“忠诚度、美誉度、知名度”的顺序实施品牌建设，先构建品牌小社区，打造小范围的消费者忠诚;再通过首屈一指批忠实消费者的数字空间传播与口头传播，在大的范围内形成美誉度，进而在更大范围内打造知名度。

第二种，基于垂直细分下的定向目标消费市场深度开发。互联网在改变我们生活的同时 ，也改变着所有企业的商业模式和商业行为。未来移动互联的发展，一定是越垂直细分，越潜力无限。因为类似BAT的大平台已经几乎不太可能再出现，只有沿着某个领域垂直细分，哪怕现在看起来目标消费者不多，只要能在全国范围内将目标消费者串起来，仍然是巨大的消费群体。因为移动互联已经实现了“零距离、全沟通”。

最后总的来说，首先，光瓶酒未来有很大的机会，因为它的表现是消费行为日趋成熟后对品牌、品质、品格的综合认知的升级。其次，光瓶酒不一定非要大工业、大生产，在互联网思维逐步引导传统制造业转型升级的今天，工业化规模生产与个性化柔性生产必将并重，并将引导着白酒企业逐步改造传统生产方法与流程，标准化的部分走规模化生产，个性化的部分走模块化柔性生产，才是光瓶酒的未来。