原来纯粮酒的成本这么高！怪不得纯粮酒不便宜

很对人在购买白酒的时候喜欢购买纯粮食酒，因为纯粮食酒相对于勾兑酒来说是比较健康的，因为纯粮食酒在酿制的时候没有添加其他的化学物质。但是大家有了解过纯粮酒的成本吗？下面小编给大家带来了相关的内容，一起来看看吧。

纯粮食酒的成本是比较高的，因为其原料只有粮食和水，而粮食的价格也不便宜，还需要一些人工水电等，所以纯粮食酒的成本是比较高的。但是由于没有准确的数据，所以纯粮食酒的具体成本是很难计算的。

人们常说三斤粮食酿一斤酒，可见纯粮食酒的粮食成本要很多。按照现在市场上的粮食价来说，要酿造一斤粮食酒可要不少的粮食成本，况且纯粮食酒不是单一一种粮食，而是有好几种粮食进行发酵的。而在酿造的过程中，还需要人工、水电、租金和包装费等，这些也是一笔不小的支出，所以粮食酒的成本很高。因此，纯粮食酒的价格相对来说也是高一些的。

但是市场上也有不少便宜的纯粮食酒，很多人以为这些是假的，其实不然。价格低不代表就一定是假的，以为酿造所用的粮食品质不一定就是一样的。粮食有一些是优质的，而有一些则是差一些的。而且也和酿造的工艺是一样的，一般比较贵的粮食酒是严格按照坤沙酱香工艺来酿制的。这种酿制方法的出酒率是比较低的，而且时间很长。但是有一些是使用碎沙等工艺来酿制的，这些酿制方法的出酒率高一点，时间也少一点。



此外，还受到品牌的影响。一般来说，品牌的知名度越高，那么价格就越高，但也有些是走低端市场的；而那些知名度没那么高的，加上走的是低端市场，所以价格就便宜很多。

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