清明节祭祖一般用什么酒

马上就是清明节了，清明节是传统节日，祭祖、扫墓是清明节的习俗，不过，我们去祭祖的时候一般都带些什么呢？带这些东西的含义又是什么呢？清明节祭祖一般用什么酒呢？

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清明扫墓除整修坟墓、杂草外，重要的是上坟酒，上坟酒与其它祭祀仪式不同是，上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式，仪毕后即全家聚在一起，饮酒进食。

吃上坟酒时要留下一些食物与酒，备到坟前供祭，江浙地区上坟时重要的三件食物是青草鹅鹅肉、发芽大豆和老酒。鹅象征清明洁白，芽豆象征后继有人，老酒则是祭祀之礼不可或缺的。家庭聚食后，再去扫墓，在坟前祭桌上供上食品与酒，点烛化纸进行祭奠。

祭奠毕，上坟食物与酒要送与守坟人家，散给少食物的人，也可在坟前家人席地再食。在今天，清明时节，人们在吃过上坟酒、祭奠完祖先后，往往连同春游，饮酒野餐，处处可见。在这缅怀先祖的时序里，酒既是后人对先人的尊敬与孝意，也是对祖上一份虔诚。

清明虽是一个与农业生产相关的时序节气，但又与其它节气有明显的不同，清明期间是世间春光显露的诱人季节，是万物开始峥嵘的季节，人们的期待与尝试都在这个季节里得到体会。阳春三月，春光明媚，万物生长此时，皆清洁而明净。在这生命复活的季节里，饮宴与对酌是多么的惬意与爽朗啊。