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葡萄酒的三大类香气特点,葡萄酒的三大类香气特征

2023-07-22 06:01:02    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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1、一种香气

茅台酒的三种香味

在茅台酒酿造过程中,每一颗葡萄都会给茅台酒提供一种特殊的香气,这种香气通常被称为一种香气。
一级香气的特点和范围也取决于茅台酒产区的当地条件。
常见的一级香包括花香、草本香、白茅台酒中的柑橘类水果香、红茅台酒中的红色和黑色水果香等。


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一种香气一般来源于葡萄本身,主要包括水果香气、药草香气或花朵香气,如下:

常见水果香气:桃子、黑莓、荔枝和覆盆子等。


常见草本香料:甜椒、薄荷、牛至等。


常见的花:玫瑰、

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