金州小烧白酒价格,这个酒怎么样

我国酿制白酒的历史已经很悠久了，发展至今，几乎每个地区都有自己的白酒品牌，而且每个地方酿制白酒的方法都是有区别的。在东北有一个比较受当地人喜欢的白酒，那就是金州小烧白酒，那么，金州小烧白酒价格高不高？这个酒怎么样？下面一起来看看吧。

这个小烧酒，在当地是很受欢迎的，因为这款酒口感还不错，符合当地人的饮食习惯，加上价格便宜，一瓶只需要十几块钱，所以在当地很多人都喝这个烧酒。其实小烧白酒在东北，是一门酿酒的工艺，很多人都会酿制，但是为了区分开来每个地区的小烧酒，他们就在酒的前面加上地名。

在当地，很多村名都会自己酿制这个烧酒，在酿制的时候，他们会根据自己的口感来选择酵母，也就是想要喝不同的香型，那就加入不同的酵母，然后再加入碎高粱或者是碎玉米一起搅拌均匀让其自然发酵，等发酵好之后再将这些发酵好的不同的香型和不同的原料放入到不同的缸中，再发酵一段时间即可。要注意，千万不要将原料和发酵好的酒曲混淆了，不然酒的味道可能不好。



这个酒当地人很喜欢，但如果自己喝不惯烈酒的话，千万不要轻易尝试这个酒，因为这个酒的度数很高，有些人酿制的小烧酒高达70度，即使是经常喝50度以上白酒的都有可能喝不习惯这个烧酒，而当地人喝的习惯是由气候和饮食习惯决定的。以前不像现在一样有暖气，而在冬天的时候又非常寒冷，且冬天非常漫长，因此人们就通过喝高度数的白酒来御寒。

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