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很多人通常喜欢自己喝一点酒，但是打开一大瓶白酒后，往往一次喝不完。有时候因为忙，放在那里就忘了。我们都知道，如果打开后放置时间过长，会影响其原有的饮用口味。
白酒开瓶后能持续多久？白酒打开后应该如何保存？
白酒开瓶后的保存期是多长？
虽然白酒比啤酒和红酒更容易保存，但它仍然有自己的保存时间。夏季保存7天，冬季保存10-14天。保质期是相对的，而不是绝对的 对的。因为在实际的保存过程中，保存时间会受到各种环境因素的影响。例如，摇晃和高环境温度会加速白酒的挥发；与空气接触会导致一些无法控制的化学变化；强光也会导致白酒平衡的变化。若储存不良，乙醇长期蒸发，就会失去原有的口感。
开瓶后白酒还没喝完，能放多久？开瓶后白酒应该怎么保存？
开瓶后保存不等于陈酿
一般来说，白酒酿造后需要陈酿和保存。在陶坛上储存有助于缓慢反应白酒中的风味物质，平衡白酒的风味和口感。然而，这种效果通常是在装瓶和出厂前完成的。瓶装酒一旦打开，由于酒体与空气的接触，会破坏口感平衡。
白酒开瓶后应该怎么保存？
开瓶后白酒还没喝完，能放多久？开瓶后白酒应该怎么保存？
(1)打开瓶子的瓶盖一定要拧紧，用塑料袋或保鲜膜包裹瓶口使其密封，以免跑气。
(2)瓶装酒要直立存放，不要横着存放。
(3)不要把它放在阳光明媚的地方。
(4)储存过程中，尽量避免移动和晃动，以免加速酒精挥发。
(5)容器不要装得太满，以免温度升高造成酒溢。还要经常检查酒容器，发现泄漏，及时采取措施处理。
(6)有条件的话，用小瓶存酒可以减少瓶盖和酒之间的空间，减少挥发性
白酒保存在干燥、清洁、通风良好的环境中，保存环境湿度在70%左右，湿度在0度以上，20度以下。
事实上，只要是开瓶后的酒，酒精挥发和其他连锁反应是不可避免的。所有的方法都只能削弱这种影响，所以建议你试着在同一天喝这瓶酒。因为开封时间越长，挥发的时间就越多，对味道的影响就越大。（资料来源：凤凰网络白酒行业）
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