“大众酒”在未来的发展趋势

最近一段时间，有不少的酒厂都盯上了“大众酒”。大众酒，是指售卖价格在100多元以下的白酒，确切的说是70元左右的大众酒的主流地带。无论是全国名酒还是地方品牌，一出新品牌就告诉其他人。可以看出企业对于价格和产品的期望值很高，酒水加盟的企业集体向大众酒转型的趋势非常的明显。

那么问题来了，大众酒对酒招商企业与市场到底是福还是祸？未来又究竟会怎样？对酒业产生哪些影响?再次总结了三个预期，总体来说是对大众酒的语言：

一、中小型企业可能遇到比较大的经营压力

跟随着大众酒时代的来临，在未来的几年，酒招商企业的经营效益会下降很多，有的甚至会陷入亏损的状态。原因在于：大家都知道大众酒在市场的优势在于价格，价格便宜而且质量还不错，是大众的选择。虽然产品无法象以往一样高价高利。酒招商企业由于高档酒还是有一定的市场，自身加上名贵酒依然存在很大的利润基础，虽然不增长，或者被迫下降，但是依旧还是有利润可言的；但对于地方酒水加盟的小酒企来说，为了保住市场，必定会大幅度增加投入，而高利润的高端酒销售受阻，效益就会出现很大的问题。所以大众酒的发展会使有些地方效益出现危机。

二、大众酒低成本、简约的产品是主流

大众酒的创新方向特别是在产品形态和销售模式上都将会发生大的改变。盒装酒的包装上，简约化，卡盒会成为新的大众酒主流材料，白卡，金卡会成为盒子的主要表现形式，玻璃瓶也会成为主流的包装形式。陶瓷瓶和玻璃涂瓶因为成本的限制，都在慢慢的减少。低成本的产品和包装形态会成为大众酒时代的主旋律。大众酒时代的产品创新还将体现在的品种特色增强。牛栏山陈酿卖得好主要在于其具有口感绵柔，淡雅的品质特色，但包装非常简单；目前不少品牌型酒厂都投身高档光瓶酒，如五粮液推出的绵柔尖庄，富裕老窖推出的１号、６号，而70-80元钱的光瓶酒要增大市场的投入，价格不能太高，外盒的包装需要回归简约的时代，玻璃瓶自然重新会成为新宠。一句话，大众酒产品创新将低成本、简约化发展。

三、厂家、经销商的话语权将会在大众酒中逆转

厂家、酒水代理经销商竟发生翻天覆地的变化。经销商将重新获得市场的“话语权”。在以往的过去高档酒时代，品牌资源是非常稀少的，厂家主导了一切，酒水代理经销商的市场话语权逐渐在削弱；现在随着大众酒的来临，竞争日益激烈，厂家也感到了压力倍增，酒水代理经销商将会重新成为新亮点。经销商的规模和数量只能增加不会减少，利润逐渐回落，经销商在厂家的话语权会提高，代销、赊销、甚至融资销售都会有可能发生。现在的酒水加盟大商大多是以高档酒销售见长和起家的，搞好大众酒的销售对经销商群体来说是一种严峻的挑战。