蓝莓泡白酒要添加洗米水吗,蓝莓泡酒要注意什么

蓝莓泡白酒是一种甜美可口的饮品，由于其中含有蓝莓和白酒，能够起到一定的保健作用，对于一些喜欢饮酒的人来说，这是一种不错的选择。不过，有些人在蓝莓泡白酒的制作中，会添加一些洗米水，这引起了部分人的质疑，对此我们就来看看蓝莓泡白酒中是否需要添加洗米水。

什么是蓝莓泡白酒

蓝莓泡白酒是一种混合型的饮品，其主要原料包括蓝莓和白酒两种，分别为调和酒和优质白酒。蓝莓是一种生长在亚洲和美洲的水果，具有抗氧化、清热去火等作用，能够起到保健功效，而白酒则是具有一定的杀菌作用，能够帮助抵御病菌的入侵。

需要添加洗米水吗

其实，蓝莓泡白酒中并不需要添加洗米水。洗米水主要是指洗米时所得的一种液体，其中含有大量的淀粉质，可用作糖水中的一种替代品。但是，在蓝莓泡白酒中添加洗米水并没有实质性的作用。

蓝莓泡白酒的制作方法

1.准备好所需原料：新鲜蓝莓、白酒、适量的白糖，蒸馏水，将全部材料均衡配比后备用。

2.用干净的锅子，烧开适量的蒸馏水，并将锅子内放入新鲜蓝莓，轻轻搅拌至蓝莓煮烂为止。

3.将蒸馏水和煮烂的蓝莓混合，至顺滑粘稠状。这时，可以根据口味适量加入白糖。

4.准备一个干净的容器，将预先准备好的白酒注入容器中。

5.将煮好的蓝莓糊倒入装有白酒的容器中，密闭好后，摇晃搅拌均匀。

6.将装有蓝莓酒液的容器放到阴凉处储存二至三天，期间可适量晃动搅拌。

7.储存好的蓝莓泡白酒饮用前取出，放在室温下稍稍回温就可以享用了。

蓝莓泡白酒的效果和注意事项

蓝莓泡白酒能够起到一定的保健作用，其中蓝莓具有很好的抗氧化功效，能够帮助身体排出自由基，增强免疫力，抵御疾病的入侵。而白酒则有一定的杀菌作用，能够帮助消化道清理细菌，减少感染。

不过，在制作蓝莓泡白酒的时候，需要注意以下几点事项。第一，所用原料必须新鲜干净，全程无污染。第二，饮用前需在阴凉处放置二至三天，以便让蓝莓和白酒充分融合，达到比较好的口感。地势后，此饮品在喝酒前不能过量饮用，过度饮用会对身体造成一定的伤害。

所以在使用蓝莓跑酒的时候是不需要加洗米水的，而且大家在制作时需要注意食材的质量和卫生，饮用时要适量，这样才能尽可能的发挥其保健功效。