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消费者通常只关注白酒的品牌和程度，很少看到实施标准是什么。但事实上，实施标准是判断白酒质量最简单、最直接的基础。
毕竟味道可以加假货，但标准是国家制定的，不能伪造。
真正好酒的标准是什么？如何区分谷物酒和混合酒？今天我将给你一个简要的总结：固体、固体液体、液体是三种主要的白酒酿造过程，其中液体、固体液体不是纯谷物酿造，需要注意避免买错。
纯粮酒(固态法)
纯粮食白酒的实施标准包括国家通用标准，占绝大多数。还有当地的标志性产品标准，只有一些认证厂家，相对较少。
白酒执行标准清单
固态白酒（谷物酒）的实施标准：指以谷物为原料，采用传统固态发酵工艺酿造的白酒。每种风味类型都有不同的国家标准，可以看到上表。
固液结合法白酒(半粮食酒)的执行标准:GB/T20822，多为酒精，少量固态发酵粮食酒。
液体白酒(酒精酒)的执行标准:GB以酒精为基础的/T20821。
一般来说，地理标志产品标准比国家标准更严格，是指在特定地区生产的产品具有特殊的质量和特点，如贵州茅台
很多喜欢喝酱香型白酒的朋友都会有疑问。既然茅台的标志性产品标准是GB/T18356-2007，为什么茅台的很多系列酒还是用国标？
这是因为GB/T18356-2007认定茅台酒只在贵州省茅台镇生产，只有茅台酒厂才能使用。
从这里可以看出，茅台集团在仁怀茅台镇、习水镇等地设立了酒厂，工艺也是如此。
但国家只认为茅台是真正的茅台，而习水镇生产的茅台王子酒等系列只能采用国家通用标准。
不同标准的白酒意味着它有不同的风味和特点。每种酒都有自己的特点。这里有几款口碑极佳的口粮酒给大家举个例子:
1.黔酒1958
执行标准:GB/T26760
正如我前面所说，只有茅台镇才能酿造出真正的茅台酒，即使是不远处的习水和遵义。茅台镇自然有酿造优质酱酒的基因。
黔酒1958产于茅台镇，其工艺和原料与茅台酒一致，继承了镇上古代酱酒工艺酿造的大曲坤沙酱酒。
工艺和产地都是一样的。黔酒1958的风味继承了老酱香的特点。入口爆香，酱香和焦香明显。随着点果香在口中绽放，咽下后舌根微苦，慢慢变甜。整个口腔充满了食物香味，非常舒适。
二、泸州老窖特曲
执行标准:GB/T22045-2008
泸州老窖有限公司有国窖1573和泸州老窖特色曲两个地理标志性产品标准。泸州老窖特色曲定位为口粮产品，风味与国窖有限公司之间一定存在差距。它的醇厚感和丰富性不如国窖好。味道浓郁醇厚，浓郁但无刺激性。中间的甜味突出。酒窖的香味贯穿始终，风味悠长。与五粮液相比，它是一种完全不同的风格，值得一试。
3.愿意喝酒:愿意品味
执行标准:GB/T21820-2008
愿意成为沱牌旗下的中高端系列产品，不同于四川传统的甘烈风格，愿意更加柔和醇厚，带有一丝酱香，很有特色。
如果你愿意打开瓶子，你可以醒一会儿。老酒的陈年风味更加突出。入口醇厚柔和，酒体饱满紧致。后味略带酱香，回味长。愿意以同样的价格品尝是非常好的。
中国白酒风味复杂，各种风味下有无数品牌。实施标准是识别白酒质量的重要标准。你可以收集这篇文章，并在购买白酒时拿出实施标准清单进行比较。读完上升的知识后！如果你喜欢它，你可以收集它。如果有错误的描述，欢迎您的白酒朋友纠正信息补充，我们一起学习，谢谢！
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