56个民族，56种饮酒风格。属于同一个中国，各省的饮酒气质也不一样。有的民族进门前先干三碗酒；有的省份比较讲究，很善于劝酒；有的地区“感情深，一口闷”... 看看你所在地区的饮酒风格，说好说坏，权当一乐。
北京、天津、河北、山西、内蒙古
■ 北京人 / 局气
皇帝脚下和皇城根部的独特之处赋予了北京人天生的优越感。北京人酒桌上的热情不难让你喝出北京人淳朴古老的遗风和纯洁的友谊。酒肉穿过肠道，滋润干燥的心灵，燃烧抑郁的精神。即使你喝醉了，你也愿意。
■ 天津人 / 贫气
天津的民间艺术之乡充满了艺术习俗，既有西方风格的浪漫写意，也有相声快板的乐趣。在日常生活中，每个普通市民都有幽默的细胞，尤其是在酒桌上。有些人说，在白酒局，没有被打倒的一定是天津人，因为他们喜欢从头到尾慢慢喝酒，从头到尾 一口喝到 后一口就是他，讲究的就是这个过程。
■ 河北人 / 恳气
说到饮酒，自古以来，燕赵就是一个悲壮的人――好饮料。河北人一般话不多，不是无话可说，而是认真品味谈话者的深刻含义。他们不想在谈话中引起任何关注。他们简单勤奋。
■ 山西人 / 灵气
山西长期以来一直是唐虞的地方，儒家风格简单，饮酒习俗也明显具有崇礼重义的色彩。遇到红白喜事或季节性节日，饭前一定要喝酒。山西人平时吃饭比较节俭，民间礼仪是“茶七、饭八、酒很好”。
■ 内蒙古人 / 厚气
辽阔的草原和无边无际的戈壁雄伟而广阔。这片土地的人也善良、诚实、直率、敢于爱恨。不用说，直率的饮酒更热情、更好客。真诚的歌唱和劝说往往是同时进行的。
华东:上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西
■ 上海人 / 精气
上海是一座混合型城市，也是南北文化的交汇处。经过长期的共存和融合，上海文化和习俗逐渐形成。说服酒也很有礼貌。喝一口并不难。你不能喝酒，也不必害怕。你可以随意选择一种饮料。从饮酒方式上看，上海人的饮酒习惯反映了上海人的务实、聪明和理性。
■ 江苏人 / 才气
俗话说“东北虎，西北狼，但江苏羊不能喝”。江苏人似乎不温不火，但酒量非凡。他们喝得很闷，喜欢说服他们喝酒。他们的饮酒座位也非常热闹和精致。江苏位于南北交界处。千年古秦淮缓缓流淌，使江苏钟灵优美。它也使江苏人不仅在南方有温柔，而且在北方有英雄气概。“软中有刚”已成为江苏酒桌上的一大特色。
■ 浙江人 / 帅气
浙江人以善于做生意而闻名。在酒桌上，浙江人一般不劝酒。他们在商业海洋中培养了良好的酒精含量，但他们可以在喝酒时把握它，始终保持理性，以免喝醉。
■ 安徽人 / 素气
安徽人就像黄山秀外慧中，但有些地方也有自己的酒桌规则。比如三五个朋友聚在一起，如果你认出你的朋友，你会把桌子上所有的酒杯都堆在你面前，倒满酒杯，一次喝完，这叫“走杯”。在安徽，除了聚会，人们还会在家喝酒。喝酒主要有两种方式，俗称“炸雷子”。一种是把一小杯白酒放进一大杯啤酒里喝。这种饮酒方法独特，在家喝酒时很常见；二是指两杯碰撞发出的“铿锵”声。只要你听到声音，你就得喝干净。
■ 江西人 / 矜气
江西人不喜欢宣传，提倡和谐，这在一定程度上受到了老革命区的影响。江西人喜欢辛辣的食物，喜欢喝白酒，喝更多的是当地的白酒，没有说服白酒的习惯。在设置座位喝酒之前，首先选择“桌子长”。
■ 福建人 / 韧气
福建人做任何事都很有韧性，少说多做，注重实际工作，敢于努力工作，敢于四处奔波，外出相当团结，在酒桌上也可以看到看起来漂浮叛逆，但坚强的气质绽放光彩。
■ 山东人 / 义气
山东有两样东西：白酒和英雄。山东人喝酒，讲规矩，争酒。山东作为儒家思想的发源地，在饮酒时非常注重规则。对于主宾如何坐下来敬酒，每杯敬酒的名字是什么，都有严格的说法和规定。一般来说，在酒位上按照客人和老人的不同坐下后，先喝三杯酒，叫做门前杯，然后四季致富，六六大顺，八仙过海等饮酒方式，直到享受。
华南：广东、广西、海南
■ 广东人 / 财气
很多人会认为广东人不喜欢喝酒，很温柔，但事实并非如此。广东有很多好饮酒者，他们不怯场。他们擅长喝酒和娱乐。他们发明了各种各样的游戏，哄热饮酒氛围，实现了游戏与饮酒的完美结合。要么划拳，要么掷骰子喝酒，那种因为掷骰子而输了一些酒，为了赢得对方喝酒的乐趣，气氛非常温暖，愿意赌输，你不喝，不会少喝，真的喝醉了。
■ 广西人 / 定气
广西人生活节奏缓和，能够更稳定地做好每一件事，有很强的决心和定性。广西饮酒，游客往往会得到几个热情的接待。
■ 海南人 / 仙气
海南人过着悠闲的生活。槟榔酒是海南的农家酒。他们通常在传统发酵后，将槟榔、天然泉水和当地山兰糯米放入人参等药材中酿造。
华中:河南、湖北、湖南
■ 河南人 / 淳气
河南人的劝酒浸透了一种艺术气质和善良霸气。每一杯敬酒都有每一杯的说法，每一杯都有一套论证，每一杯都有每一杯的理由，引用经典，勾古今，让人有一种启迪的文化享受。
■ 湖北人 / 豪气
湖北人骨子里其实是很豪爽热情的真人。湖北人喝酒比较豪爽，酒量好也是公认的。
■ 湖南人 / 霸气
湖南人性格鲜明。他们往往聪明勇敢，果断果断，敢于做大事，以世界兴衰为己任，尤其是在现代。在湖南人的酒局，先吃为敬是宴会上经常听到的一句话。
西北:陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆
■ 陕西人 / 大气
三秦故土，历史沉淀精英，黄土高坡，窑洞培育民俗淳朴。陕西人保守开放；努力工作，懂得享受；既满足于现状，又躁动不安。
■ 甘肃人 / 耿气
甘肃人民坚持西北人固有的诚实、诚实、宽宏大量、直言不讳，没有那么多神秘，一个说，两个说。甘肃的许多人喜欢喝酒，但他们可以注意文明、礼仪和娱乐，反对不文明的粗鲁行为。
■ 宁夏人 / 俊气
宁夏，素有江南美誉，地界小，但人才辈出，俊杰横生。它不仅有西北人的朴素和责任，而且有独特的智慧和聪明。它非常善于策划，总能展现出慷慨得体的才华。
■ 青海人 / 硬气
青海地广人稀。这里的人风格坚韧扎实。他们有责任和务实。而且，青海人很少有人有歪脑筋，民风淳朴。
■ 新疆人 / 浩气
新疆人开朗热情，慷慨好客，喜欢交朋友。新疆人喜欢喝大杯，吃大肉。一开始，每个人都喝一大杯。他们不能站着喝酒。同时，他们很开朗，很好客。他们总是觉得在餐桌上喝得太多很开心。
东北:黑龙江、吉林、辽宁
■ 黑龙江人 / 侠气
东北人热情豪爽，侠义勇敢。黑龙江人喝白酒，一般都是豪饮。喝酒不是目的，接触感情是真的。酒变成了一种连接友谊和感情的媒介。
■ 吉林人 / 博气
吉林人心胸开阔，头脑开阔，视野开阔，见多识广。在东北，吉林人很有名。什么是喝酒？喝酒不一定要讲究酒菜，但一定要带着情感色彩。
■ 辽宁人 / 英气
辽宁人天生就有强烈的幽默感，早已家喻户晓。辽宁人以沈阳为饮酒者，有句话说得好，“沈阳老雪配烧烤，外国人都干了”。
西南:重庆、四川、贵州、云南、西藏
■ 重庆人 / 烈气
和举世称赞的重庆火锅一样，重庆人脾气暴躁，脾气暴躁。他们诚实坦率。他们不喜欢忍辱负重，有进取心，不屈不挠。关键时刻是可靠的。喝酒也是如此。诚实正直。
■ 四川人 / 秀气
四川是天府之国，人杰地灵。四川人也很聪明，很聪明。说到酒桌，四川是白酒大省，喝酒也很豪爽。他们追求主客同欢。很多四川女生不仅会唱歌跳舞，还会去酒场。
■ 贵州人 / 勤气
说到贵州人喝酒，不可低估。不屈的性质甚至可以体现在酒桌上。如果你喝一杯，我就喝一杯。没有人接受任何人。如果你想改变，你必须有勇气。这种凶猛的饮酒方法并不比任何地区都弱。
■ 云南人 / 和气
云南四季如春的温和气候滋润了云南人平和的心态和善良的性格。大多数云南人说话都很慢。他们总是温柔地表达自己。他们不急于喝酒。他们看起来很温柔。
■ 西藏人 / 圣气
西藏是佛教之国，在那里你会发现什么是“圣洁”。唱酒歌是藏族饮酒的一大特色。
港澳台
■ 香港人 / 锐气
香港人饮食精致，充满“仪式感”。喝酒是一种愉悦，很少有人聚在一起拼酒。
■ 澳门人 / 智气
受葡萄牙的影响，澳门人喜欢喝酒。饭前有餐前酒，一般是白酒。吃饭时有餐中酒，饭后有餐后酒，很讲究。
■ 台湾人 / 洋气
在台湾省发展过程中，文化丰富多彩。台湾省人一直喝高粱酒，53度以上，低酒很少。
由于区域文化的差异，饮酒的习惯和方式可能会有所不同。但不变的是人们对白酒的认可。
