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我简直不敢相信，赖茅酒甚至赖茅酒瓶的收藏已经成为白酒收藏家的一种时尚追求。我想知道，为什么？！WHY？！
首先，让我们了解一下这种酒的神圣之处。赖茅酒是一种天然发酵的“酱香型”白酒。它产于茅台镇。它使用与茅台相同的原料。它是茅台镇独特的糯红高粱和水源。它也采用相同的工艺标准。它只能通过五年的酿造和部署等特殊工艺制成。
赖茅酒具有纯净、透明、醇厚、丰富的特点。上海一位著名的白酒收藏家介绍了赖茅酒——赖茅酒开瓶的香味。首先，酱汁香味进入鼻子，带有淡淡的窖底香味，然后醇厚甜味回味悠长，各种香味不同。
这些香味是怎么回事？酱汁的味道优雅细腻，来自酿酒的主要原料。窖底香气浓郁，突出柔和，是窖泥的突出香气。醇厚甜美，不如酱香，但醇厚甜美。它在酱香型白酒中起着甜味的作用，起到缓冲作用。它是由微生物发酵而来的。
酱香型白酒有这三种香味，给酒友一种复杂的层次感，而不同的白酒由于其配方和酿造工艺的不同，自然有自己的优势。赖茅酒的香味显然得到了大多数人的认可和赞赏。
更有价值的是，它质量很高，但赖茅酒的价格并不令人望而生畏。它仍然保持着贴近人民的步伐。难怪它能掀起酒友收藏的热潮。毕竟，你可以以低价买到高品质的白酒。为什么不呢？
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