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白酒厂家教你如何鉴别老酒收藏的真伪?
近年来陈年老酒收藏很是火热,但如何鉴别收藏酒的真伪呢?下面就和白酒厂家一起来看看吧!
看一下封口。
密封件是否出现破损,爆裂无形,看密封件是否完好或有松动现象,是否有人为做旧的痕迹。
看酒标。
酒瓶上的标准酒标,取决于瓶体,应包括:盖标、颈标、大标、底标。除木制或塑料瓶塞外。起码有颈标和大标(腰间大标),没有商标的白版酒是近几年才流行的内招性白酒,一般不是老酒。
看容量。
旧酒收藏一般有15年以上的历史,多达20-30年。经过多年的储存,即使收藏条件良好,也不可避免地会出现瓶装酒的密封问题或陶瓷瓶的烧制温度达不到瓷质化,导致微小间隙、滴漏、挥发等现象。此时,瓶装酒的容量与标志上的容量之间存在差异。只要玻璃瓶密封良好,酒体挥发就会减少。
看包装。
正通白酒在出厂时都有大小盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,还要看小盒包装,首先要有包装,其次要完整干净,广告画面字迹要清晰,并能流露出当年的包装特色,给人以真实可信、美的享受。
品酒质量。
开瓶盖,细细品酌,如果封口有问题,酒中的乙醇、香精等成分肯定会挥发,这种状态下的老酒,其状态会大打折扣。但是如果酒瓶材料优良,封口也是完好无损的,储存白酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达到标准,就能保证酒的品质口感无异味,适合人们饮用。在此不能一概而论,应视具体情况而定。
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