大拉菲和小拉菲有什么区别?

大拉菲和小拉菲有什么区别?

拉菲红酒，向来就是优雅与精致的代表，主要因为酒体细腻而出名，被称为白酒中的“皇后”。拉菲又有大拉菲和小拉菲之分，大拉菲和小拉菲价格差很多，其酒的品质差很多，下面就由小编给大家介绍一下大拉菲和小拉菲有什么区别！

1、大拉菲和小拉菲有什么区别

在外观上大拉菲和小拉菲是很容易辨别出来的，它们在英文原文上有着很大的不同，大拉菲的英文原名是chateaulafiteRothschild，而小拉菲的英文原名却是Carrudesdelafite。此外它们在酒标上也有着很大的区别，在小拉菲瓶体上的酒标要比大拉菲瓶体上的酒标更大一些，用肉眼就能够非常方便的把这个不同区分开来。

酒标是鉴别真假拉菲的重要因素，真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而一般假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑，没有层次感。拉菲正牌，正标上没有五支箭标志，而小拉菲的正标上有五支箭标志。

对于酒品的味道，大拉菲更具柔滑、浓韵的酒香宛如徜徉在酒海之中，深红色的神秘，果香发芬芳，随时引发人口中的唾液，饮上一口，葡萄的酸甜，酒的浓韵，清润每个细胞，撕扯每一个味蕾。饮后的欲罢不能则能恰当的表现出此酒的韵味。而小拉菲，则无论从酒品口感上，还是酒品的香味上，都与拉菲有较大的差异，口感不够顺滑，酒味为涩，果香浓韵，但少了份稳定性。酒品结构的稳定是表现酿造工艺的直接形式。

2、拉菲庄园产的白酒是不是正品拉菲

拉菲酒庄是由一名姓拉菲的贵族创办的，拉菲酒庄产的拉菲酒几百年来一直是品质的保证。拉菲白酒被誉为世界顶级白酒，更是被称为白酒王国的“皇后”，受到了世界各地爱酒人士的追捧。

波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级，当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄(ChateauLafite)、拉图庄(ChateauLatour)、玛歌庄(ChateauMargaux)和红颜容庄(ChateauHaut-Brion)，而四个中拉菲排名第一。

能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（MicroClimate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（CabernetFranc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。

拉菲红酒之所以那么好还是依靠当地得天独厚的气候条件，可见，酒的品质和白酒的品质是密切相关的。而拉菲庄园产的白酒是正品拉菲，除此之外，还有很多冒名顶替的劣质拉菲，大家可要小心不要被骗了。

3、拉菲是目前世界上最贵一瓶白酒的纪录保持者

美国的第三任总统汤马士杰弗逊（ThomasJefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（RobertParker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶白酒的纪录。

4、拉菲白酒怎么样

拉菲红酒产自于著名的酒庄拉菲酒庄，拉菲红酒的质量较好，在拉菲酒庄里一般两到三颗的葡萄树才能酿出一瓶红酒，低产但是出高质量的红酒，拉菲红酒也被誉为白酒中的皇后，由于它的产量低，市场上出现供不应求的局面。

5、哪一个系列的拉菲白酒好

拉菲系列有很多，包括拉菲副牌红、拉菲古堡正牌干红、拉菲乐王吉尔古堡红、拉菲乐王吉尔徽章红、拉菲都夏美隆红杜哈米雍、拉菲杜哈磨坊波亚克干红、拉菲珍藏波尔多红、拉菲珍藏梅多克红、拉菲珍藏波亚克红、拉菲阿根廷阿曼卡亚红、拉菲凯洛红、拉菲岩石古堡(皮耶勒堡)、拉菲传说波尔多干红、拉菲罗氏传奇波尔多干红、拉菲罗氏传奇波亚克干红、拉菲罗氏传奇梅多克干红、拉菲智利巴斯克赤霞珠干红、拉菲奥斯叶古堡红、拉菲奥斯叶徽纹。

作为普通的消费者，拉菲系列红酒都很不错。但小编认为拉菲副牌红比较适合，其口感与正牌差不多，也很好喝。但其价格却远低于正牌价格的四分之一或三分之一，原因在于，其原料主要来源于年份较短葡萄树结的果子或者是制作正牌白酒剩下的果子，但质量是非常不错的。

总之，大拉菲一般指正品酒，而小拉菲一般指达不到正牌酒要求的酒，在国内，有很多餐馆，都以小拉菲冒充大拉菲，更有甚者，为应对少有经验的饮酒者，以小拉菲的酒加在大拉菲的酒瓶中贩卖，以谋取巨大利润。所以学习一些辨别方法是很有必要的。