纯粮食酒的基础知识

一，纯粮食酒不上头
喝白酒后受乙醛和杂醇油的影响，会使血压升高，引起头晕头痛。一般来说，自然发酵和手工制作的纯粮白酒，在烧制过程中不掺入人工酒精或添加任何添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，所以不上头。

二、纯粮酒能助眠
白酒对人体神经系统有镇静作用，尤其是纯粮酿造的白酒。以纯谷物为原料，经过微生物转化，产生大量谷氨酸，有利于睡眠。

三.运动后喝点白酒可以缓解疲劳

运动后，人会产生大量的乳酸，导致酸碱失衡，使人感到疲劳。喝纯粮酒可以扩张血管，其蛋白质氨基酸含量极其丰富，可以在体内与乳酸产生蛋白质磷酸化反应，从而加快乳酸代谢，有效缓解疲劳。

四，白酒喝多了不要抠喉咙催吐

呕吐易引起十二指肠内容物反流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。喝醉后可以喝番茄汁或芹菜汁解酒，或者用其他方法解酒。