澳洲的红葡萄酒怎么样

澳洲的红白酒怎么样

澳大利亚白酒，属于新世界白酒，应该与法国非常不同。有些人生动地称法国和其他地方为旧世界，而美国和澳大利亚则被称为新世界。这主要是说，新世界的白酒味道更醇厚，更容易品尝。今天，让我们来看看澳大利亚的红色白酒吧！

1、澳大利亚的红酒怎么样？

澳大利亚红酒是一种性价比高、口感醇厚、风味简单的新世界白酒，非常适合餐饮。与旧世界白酒（法国、德国、西方、白酒、意大利等国家生产的传统白酒）相比，新世界发酵时间短，葡萄品种相对简单，口感简单，干（即甜）高，价格相对便宜。澳大利亚顶级酒厂包括奔福、和福、杰卡斯等。

2、澳大利亚白酒在中国的市场销售

中国是澳大利亚白酒的主要进口国之一。虽然2014年，澳大利亚白酒在中国市场遭遇了寒冬，因为当局加大了打击腐败的力度，实施了紧缩政策，但随后市场已经回暖。澳大利亚法定白酒营销机构-澳大利亚白酒管理局（WineAustralia）根据最新一轮白酒出口统计，在中澳自由贸易协定的推动下，中国大陆对澳大利亚白酒的进口显著增长。如今，中国大陆的市场份额已达4.1亿美元，900万美元(约27亿9854万元)。如果加上香港，价值将达到5.4.3万美元（约36.2675万元），预计将超过美国，成为澳大利亚最有价值的白酒出口市场。

3、澳大利亚最贵的酒有哪些？

南澳巴罗萨谷（BarossaValley）托布雷酒庄产区（Torbreckwinery）2005年推出的领主特酿西拉白酒(2005LairdCuveshiraz)以每瓶700-800澳元的价格成为澳大利亚最贵的白酒，其价格已超过同年的豪华白酒葛兰（PenfoldGrange）。

4、澳大利亚的白酒等级是如何划分的

澳大利亚白酒的等级制度采用产地标志（GeographicalIndication，GI），产区分为三个层次，即区域（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），在此基础上，南澳引进了优质地区（SuperZone）目前，只有阿德莱德地区被定义为高质量地区。阿德莱德包括巴罗萨（Barossa）区域和福雷里卢（Fleurieu）区域。

5、法国和澳大利亚白酒的区别

法国和澳大利亚白酒之间的区别可以说是旧世界白酒和新世界白酒之间的区别。新世界和旧世界之间最大的区别是，旧世界的白酒通常倾向于传统的酿造技术，而新世界是用现代技术酿造的。旧世界的白酒更注重白酒的原始风味和酸味，而新世界的白酒更注重白酒的醇厚和更重的水果风味。

“新世界”白酒势力是高、中、低价各档次的集合。其中，澳大利亚白酒是世界白酒的新贵。澳大利亚白酒迅速崛起的原因是200多年的历史、优良的自然环境、丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味。旧世界的白酒大多是私人庄园，产量不大。在新世界，一些大型白酒企业出现了。旧世界的酿造工艺大多是传统的，世界不断发明不锈钢罐、旋转瓶盖等新的酿造工艺。旧世界常用人工采摘、陈酿，典雅，产区严格。新世界注重大规模生产和成本，注重果香。旧世界酒标强调产地，新世界强调白酒品种。

简而言之，澳大利亚有许多著名的白酒产区，如巴罗萨谷、猎人谷、玛格丽特河、迈拉仑维尔、克莱尔谷等。西拉起源于法国，后来移植到澳大利亚，只是实现了澳大利亚西拉的独特风格。它与法国西拉有很大的不同。它将澳大利亚的无拘无束和热情融入到澳大利亚西拉白酒中，这是一个非常澳大利亚特色的葡萄品种。